Macallan 1990 Elegancia 12 年

Macallan 18 歲 Sherry Oak

鼻子：哇。這真是個令人震驚的事。這款麥卡倫的香氣令人驚嘆。我從第一口就愛上了它：甜甜的乾果跳進你的鼻孔，然後是巧克力、香料、甘蔗的甜味和一些李子。這是我一段時間以來聞過的最好聞的雪利酒麥芽之一。這就是您將在字典中“Rich”下看到的內容。 口感：甜甜的，帶有一些橡木味（乾）。巧克力、葡萄乾、聖誕蛋糕（也要感謝 WHISKYhost 的 Jason）。它很甜蜜，很可愛。這是以色列冬夜的完美嘴巴（別介意，我猜溫度可能是 12 攝氏度——是的，別笑。這裡是冬天）。雖然我確實更喜歡鼻子而不是口感。...

Score 90/100

Macallan Cask Strength

鼻子上：酒精度為116.4，從玻璃杯中飄出的濃烈酒精讓鼻子有點沮喪！聞了幾口之後，香氣才真正開始散發出來。最強烈的香氣絕對是混合了焦糖的雪莉酒。淡淡的香料味也隨之散發出來，卻被大雪莉酒所掩蓋。聞起來很美妙，我的鼻孔充滿了水果和花蜜，也許是烤肉桂蘋果！ 舌尖上：飽滿而豐富，帶給味蕾溫暖。香料從一開始就存在，甜味從口腔兩側散發出來。轉動這款大威士忌，發現其中的微妙之處。坦白說，品嚐這個怪物的純味會掩蓋它的大部分豐富性。...

Score 90/100

Macallan Director's Edition

這瓶酒讓我確信，眼光敏銳的導演會欣賞這種麥芽……它接著說它很柔滑。嗯，我們拭目以待。 鼻子裡有明顯的硫磺味，這是一個糟糕的開始，硫磺下明顯有雪利酒和黃油的味道。我不認為我對硫磺很敏感，當然也不會因此而過度厭惡，但這裡的香氣因此而變差。 口感上的硫磺較少，濃鬱的雪莉酒味道與奶油、黑醋栗和不少煙燻味一起散發出來。餘韻甜美而煙熏，但硫磺卻令人不受歡迎地重新佔據主導地位。 當然不順滑，雖然味道可以飲用，但整體品質和平衡性很差。

Score 77/100

Macallan 12 歲 Elegancia

我認為麥卡倫的 Elegancia 對於熱愛葡萄酒的威士忌愛好者來說是一個很好的補充。不幸的是我不知道。儘管如此，這款威士忌在某種程度上仍然讓我著迷。雖然它在我嘴裡有點側向，但它仍然給我提供了複雜性和不同的層次，就像電影《杯酒人生》一樣。這就是為什麼得分接近 80 分，對我來說，它始終處於優質威士忌的邊緣。 就像電影《杯酒人生》一樣，葡萄酒是麥卡倫 12 年 Elegancia 的主要標題之一。對我來說，這通常是一個令人厭煩的事情，但 Elegancia...

Score 78/100