Macallan 1980 18 年

Macallan 10 歲 Fine Oak

這是我經常去的後院酒吧的新事物，所以我當然願意嘗試一下。鼻子：蜂蜜、柑橘、香草、奶油糖果、櫻桃、淡淡的奶油味。口感：蜂蜜、柑橘、香草、奶油糖果、櫻桃和香料。餘韻：蜂蜜、柑橘、一絲香草、櫻桃和一絲香料的味道。 總而言之，令人驚訝的是，在我看來，我不喜歡年輕的單一麥芽威士忌，因為它太年輕了 10 年，但麥卡倫用靈巧的雙手證明了他們知道自己在做什麼。我會把這個放在一周中任何一天都高於他們 12 歲的表情之上，甚至可以說我比他們 18 歲的表情更喜歡它，這種輕鬆令人耳目一新，一點也不欺負人。

Score 90/100

Macallan Travel Series 1930s

在平庸的麥卡倫二十年代之後，現在讓我試試看三十年代。再次在雪莉酒中陳釀，並再次在小瓶中僅 50 厘升。 這聞起來比二十年代好得多。乾果，但含有大量巧克力。橘子.不錯的木煙。是的，甚至麥卡倫當時也很可能使用泥炭。就像整個蘇格蘭一樣。我想我在這裡真的能聞到它的味道，而且非常好聞。 不幸的是，這種攻擊相當弱而且有點骯髒。水果是可識別的（杏子、橘子），但邊緣很髒。最有可能的是，這是故意為了喚起 1930 年的氣氛，但這讓我感到不舒服。 餘韻甜美，略帶苦味，最後還帶有一些橡木味。 又是一款相當令人失望的麥卡倫，除了鼻子之外，它似乎主要針對收藏家。再次感謝 Jan VC 提供的範例。

Score 79/100

Macallan Whisky Maker's Edition

這款威士忌製造商版採用 1 公升瓶裝，在免稅商店有售。 NAS 威士忌的價格約為 250 歐元，我覺得有點貴。它由麥卡倫釀酒廠經理鮑勃·達爾加莫 (Bob Dalgamo) 釀造，由雪利酒和波本桶混合而成。顯然 42.8% 是鮑伯最喜歡的飲酒濃度。哦，對了，大麥是在麥卡倫莊園種植的。 鼻子相當清淡，但果香濃鬱。想想橘子果醬、新鮮無花果、蛋糕、紅糖和一些楓糖漿。葡萄乾、新鮮椰子和一些黑巧克力，雖然很淡。咖啡的味道。淡淡的生薑和肉荳蔻香氣，但也很清淡。這個鼻子上的一切看起來都有些輕。 Bantam（矮腳雞），用拳擊術語來說。...

Score 84/100

Macallan Gold 1824 Series

儘管麥卡倫的老款和更具收藏價值的威士忌似乎賣得令人難以置信的價格……我對他們在過去幾年中以實惠的價格生產的幾乎所有產品都沒有印象。 12號優質橡木缺乏光澤，麥卡倫金也不例外。 但我必須說，產品的呈現完美無瑕。而且軟木塞聽起來也不太好，因為它從充滿焦糖的束縛中吱吱作響。 鼻子 這款威士忌的香氣中帶有焦糖和少許蜂蜜的味道。接下來是新鮮的檸檬口味、蘋果酥和奶凍。 味覺 又甜又脆的焦糖，伴隨著近乎化學的甜味。也許是斯普萊達？酒精調和得很好，味道也很圓潤。但這裡沒有什麼特別的。最後我得到了苦甜的醋栗和一杯乾香草。口感很棒，輕盈但又油膩。 結束...

Score 65/100