Macallan 1990 13 年 ESC 4

Macallan Cask Strength

香氣：濃鬱、濃鬱的葡萄、葡萄乾和肉桂香氣。這確實是一種年輕的雪莉威士忌。 21/25 味道：奶油、咖啡、糖蜜、濃鬱的葡萄乾、可可、香草和可愛的香料。 22/25 餘韻：餘韻悠長，這款不會很快結束，逐漸發展出甜味和新鮮的沖泡茶。對於雪莉威士忌來說，這確實像年輕的威士忌一樣——這是我的直覺告訴我的，沒有年齡說明和口味。太糟糕了，這不是 12 年的格蘭多納木桶強度！天哪，天哪，可能性！可惜這一款要停產了。 22/25 平衡：總的來說，這是我對雪莉酒熟成威士忌的期望。除了美味之外，這款威士忌沒有什麼特別之處，麥芽愛好者可以欣然同意！ 21/25 86/100

Score 86/100

Macallan 12 歲 fine oak

鼻子：一股木頭和香料的味道。老發霉的橡樹、雪松和松樹。木頭很漂亮。脆、乾淨、乾、辣。這裡還有一些長滿草的東西。我瞬間想起了陳年黑麥。接下來是水果。蘋果、梨、柑橘皮和芒果乾。雪莉酒、甜焦糖、香草、肉桂、迷迭香和花香似乎以不同的間隔突然出現又消失。這是一種清新而充滿活力的鼻子，我每聞一口都會聞到一些不同的東西。 口感：酒體中等。雪莉酒的味道似乎首先出現，還有常見的葡萄乾和乾紅色水果的味道。巧克力、肉荳蔻、肉桂、丁香和各種其他烘焙香料。 餘韻：較溫和的香料。更多肉桂、肉荳蔻和葡萄乾。接下來是特別有趣的摩卡音符。我希望它能停留更久。餘韻短暫但令人愉快，主要特點是香料、葡萄乾和橡木的融合。...

Score 83/100

Macallan 12 歲 Triple Cask Matured Fine Oak

十多年前，當麥卡倫推出 Fine Oak 時，引起了一場地震。在此之前，麥卡倫因其僅在雪莉橡木桶中熟成而聞名，但隨著優質橡木系列的推出，引入了波本桶的使用。不，大約十年後，推出了新的優質橡木系列，儘管是三桶熟成的。顧名思義，這款威士忌在三種類型的橡木桶中熟成：波本桶以及美國和歐洲的雪莉桶。 鼻子非常柔和，帶有甜麥芽、蜂蜜和燕麥的味道，略帶橙色果醬和葡萄乾的味道。一些杏仁醬和肉桂。 酒體很好，麥芽帶有肉桂、丁香和一些茴香的輕微辛辣味。但現在這種水果已經演變成蜜餞品種。葡萄乾比其他一切都閃閃發光。 結尾只是有點長比短，但沒有提供任何新內容。...

Score 81/100