Macallan 1973 Gordon & Macphail Speymalt

Macallan Whisky Makers Selection

大約一個月前，我對倫巴第 14 年麥卡倫威士忌和該酒廠自己的 1824 年收藏的「精選橡木」進行了比較。好吧，今天早上我有幾分鐘時間再做一杯麥卡倫，同樣來自 1824 年系列，名為“威士忌製造商版”（感謝 Ross Allen 提供了這個！） 據釀酒廠稱，這種特殊的表達方式是由威士忌製造商鮑勃·達爾加諾(Bob Dalgarno) 使用雪利酒和波本酒桶混合而成，並以較高的42.8% 酒精度裝瓶（這就是“鮑勃喜歡品嚐他的麥卡倫的方式”）。...

Score 69/100

Macallan Edition No.2

我開始寫一篇冗長的評論文章來表達我對麥卡倫的看法。但我選擇不這麼做。毫無意義。它們是一種曾經被稱為威士忌中的勞斯萊斯的威士忌。如果你問我的話，現在它更像是豐田普銳斯。 幾個月前，我甚至進行了一次精彩的釀酒廠之旅，在那裡我們品嚐了一些非常古老、珍貴的液體，並遇到了很棒的人，所以我發現自己對擊敗他們感到有點內疚。 別誤會我的意思。我想要喜歡這款威士忌。我愛上了舊股票。 2000 年代初裝瓶的任何酒都是一流的。但現在就嘗試一下吧。這個世界上沒有足夠的金達布隆。 較新的 NAS 東西也是如此可預測。當我打開他們的新版本時，我幾乎可以看到未來，尤其是旅遊零售，這就是我發現的地方。...

Score 79/100

Macallan 12 歲 fine oak

香氣最初是香草味的，隨後慢慢演變，增加了青草味、果味和焦太妃糖的味道。非常愉快。 味道清淡但溫暖。水果—尤其是柑橘、甜太妃糖和淡淡的木質香讓您保持興趣。 餘韻不是很長，充滿了太妃糖和水果的味道。不過，這首派對歌曲是精彩的第二首歌曲——大約 10 秒後，一股溫和的香料的溫暖感從喉嚨上升到嘴唇。 我買這個是因為我想嘗試麥卡倫，它是最便宜的。我並沒有抱太大期望，因為它基本上是一款最低檔的斯佩塞麥芽威士忌（我在心裡把它想像成麥卡倫的格蘭菲迪 12 年麥芽威士忌），但我感到驚喜。無論如何，它不是一線明星，但如果這是範圍的底部，那麼這對其他人來說是個好兆頭…...

Score 76/100

Macallan Macphail’s 10 歲

這款來自 Gordon & Macphail 的瓶裝酒並未註明釀酒廠的名稱，但有傳言稱這也是一款麥卡倫酒。因此我在這個小陣容中品嚐了它。它被簡單地命名為 Macphail’s 10 Years，具有美妙的金色。 聞起來很甜。當然，那是雪莉酒桶。首先是柳橙（包括果皮），其次是輕度烤杏仁片和一些香料。想想肉荳蔻和茴香。第二層提供一些熱帶水果。杏子、鳳梨，甚至可能還有一點芒果和石榴。時刻都變得更加甜蜜。出奇的好。 口感溫和，帶有蜜甜和非常柔和的香料味。這是檸檬水，夥計！但可以肯定的是，檸檬水非常好。與鼻子上的水果相同，塗有一些蜂蜜。橙果醬。淡淡的橡木味。 餘韻中等長，非常甜，餘韻辛辣。...

Score 84/100