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Yoichi 威士忌酒

Nikka Yoichi Whisky

餘市以其泥煤威士忌聞名,是日本最受歡迎的威士忌之一。該釀酒廠於 1934 年開業,由 Nikka 擁有,他還擁有宮城峽釀酒廠。 與其他日本威士忌品牌一樣,餘市的價格近年來大幅上漲。從表面上看,泥煤不一定是人們第一個想到日本的東西,但必須指出的是,日本威士忌的生產深受蘇格蘭威士忌的影響,許多技術都是從蘇格蘭借來的。