Nikka Yoichi 20 年

Nikka Yoichi 10 歲

我聽說過很多關於日本威士忌的好消息，但每次我想買威士忌時，我都會先做功課並閱讀網路上的所有評論。每次我讀到的都是同樣的評論：很好的平衡，有些乾澀和微妙。我自己的解碼器讀到：一種淡淡的混合酒，不是很特別：對我來說不是威士忌。 讀了這些評論，我不明白為什麼所有這些評論者都說他們有多喜歡這些威士忌。這足以讓我保持好奇心，但不足以讓我買。因此，前幾天，當我在當地的酒類商店看著同一個舊的知名威士忌展覽時，帶著一絲失望，我熱切地迎接產品顧問給我的機會，讓我品嚐尚未上市的新威士忌。上架：新款Yoichi 10 yo。 我很幸運嗎！我想我中了咒語。這就像一種啟示……幾乎是一種頓悟。真是太好了！...

Score 94/100

Nikka Yoichi single malt unaged

在一家大商店花了 30 歐元買了這個，-。沒有盒子，只剩下一個了，聽說已經停產了！瓶子已經打開了大約一個月，現在已經是 2/3 秒了。 嗅覺：只要滴幾滴水，耐心等待 5 分鐘，它就會變得非常果香和甜美，帶有杏子、紅森林水果、橙皮和烤蘋果的味道。它也很辣，帶有甜香草、丁香、肉桂、樹脂和蜂蜜的味道。幾乎就像一杯上好的黑麥威士忌。這讓我有點想起老波特雷羅。遠處有一些橡木、石南泥炭和淡淡的煙味，但它們似乎只是將辛辣和果香結合在一起。我還聞到了一些向日葵和堅果的香味；這個鼻子非常漂亮。就像聞到溫暖的混合水果派的味道。...

Score 88/100

Nikka Yoichi 15 歲

我總是很高興嘗試新的 Nikka 版本。我比較熟悉 Miyagikyo 和 Taketsuru 系列，所以我很高興第一次嘗試 Yoichi。 15 似乎是一個不錯的起點。 香氣：焦糖、糖漿、雪莉酒、草本香氣、濃鬱的橡木味、紅蘋果皮、肉桂、深色乾果的香氣，帶有淡淡的煙燻味。非常好的乾燥。 口感：酒體厚重，相當豐富。這裡有很好的雪利酒影響，但並不明顯。焦糖、草、茴香、乾紅色水果、紅蘋果、杏桃和烘焙香料。 餘韻：皮革、茴香、草本、乾草、黃草、模糊的雪莉酒、淡淡的葡萄乾、橡木和縷縷煙燻味。...

Score 87/100

Nikka Yoichi 20 歲

朋友的樣本 鼻子：微弱，不是最刺鼻的。儘管如此，還是有美妙的融合。梨子、安靜的蘋果和檸檬、石墨。油（膩子，我喜歡這個）。姜。石頭和一些幾乎沿海的東西，但不完全是。尾部是檀香，帶有淡淡的香料和鹽味。 （加水）增強香氣。轉向這裡的砂糖、甜香料、柔軟而甜的木材。蜜餞核桃，甚至還有甜煙。 口感：是的，絲滑。橡木是如此完美地融合在一起。它出現了，而且總是受到控制並且極其平衡。蜜和蜜。石墨、輕灰，然後是一些蘭西奧。有點酸的水果。 （加水）這裡的蜜餞也多了一點，多了一些蘭西奧和核桃，也很好吃。相當線性。游得很好，只是掉了一根頭髮。...

Score 90/100