Macallan 13 年 Adelphi

Macallan 25yo " That Boutique-y Whisky Company "

說到威士忌，幾乎每個男人和他的狗都知道麥卡倫的名字。或者可以嗎？老實說，我從來沒有真正同意過對麥卡倫威士忌的所有大驚小怪，我嘗試過一些核心系列，但我不能說給我留下了太深刻的印象。這種威士忌的實際價格過高，而且確實以名字和年代為賣點。對我來說……我正在與“精品威士忌公司”的戴夫交談，他告訴我，舊瓶裝實際上非常令人難以置信，如果我不同意，我應該被關起來……所以挑戰就這樣設定了，雖然這不僅僅是任何老威士忌，但我仍然有很多疑問。 這瓶50 厘升的零售價仍然不便宜，零售價為497 英鎊，但如果您了解麥卡倫的價格，那麼您也會意識到，對於25 年單桶麥卡倫來說，如果威士忌品質不錯的話，這個價格可能很便宜。...

Score 95/100

Macallan 12 歲 Sherry Oak

這款威士忌是我嚐過的最好的威士忌。我確信我會多次改變主意，因為我對威士忌世界還很陌生。儘管如此，我十月在蘇格蘭的 Glenturret Distillery（著名的松雞體驗店）買了這瓶酒。 當我第一次打開瓶子聞到裡面的味道時，我確信這是一款上乘的威士忌。各種糖果、堅果和水果的香味完美融合。餘韻帶有淡淡的肉桂味。 總而言之，這是一款出色的威士忌。一旦這瓶空了，我們將立即訂購另一瓶。

Score 95/100

Macallan 12 歲 Sherry Oak

曾經有一段時間，我記得只想喝雪莉酒影響的威士忌，這種表現就是原因。 鼻子幾乎是完美和諧的。大而肥美多汁的紅葡萄裹上糖，撒上黑胡椒，蘸上焦糖，然後撒上黑巧克力，放在銀盤上呈現給您。最後的鼻子帶出了美麗的木質雪莉橡木的味道，這使得這個鼻子變成了它本來的樣子。 像我嚐過的大多數麥卡倫一樣，這種液體是純天鵝絨的。迎接您的第一件事就是加黑胡椒和小丁香的烤麵包。接下來是明顯的燒焦橙皮的味道。最後，口感包裹在焦糖、粗糖和一絲烤堅果的漩渦中。 可愛而悠長的餘韻帶有乾丁香和堅果的味道，在十二年的陳釀中給人一種相當成熟的感覺。 給自己倒一杯酒，坐下來放鬆。這將會是一個漫長的夜晚。

Score 91/100

Macallan Double Cask 12 歲

我會在周日下午回顧兩款麥卡倫（雖然實際上品嚐了三款）。第一款是名為 Double Cask 12 Year Old 的新產品，它是在美國橡木桶和歐洲橡木桶（都是雪莉桶）中熟成的威士忌的組合。這瓶已經開了一個月左右了。 顏色為淺至中度琥珀色。味道非常好，帶有奶油糖果、夏威夷果仁、李子、烤杏仁和焦糖的味道。果香濃鬱，帶有橙子、櫻桃和熟透的蘋果皮的味道，所有這些都以健康的橡木味為基礎。水會帶出麥芽、木煙以及薄荷和鼠尾草等香草。完美融合了水果、堅果和木頭的味道。...

Score 85/100