Macallan Oscuro

Macallan 15 歲 Triple Cask Matured Fine Oak

這款來自麥卡倫的 15 年三桶熟成威士忌在美國和歐洲的雪莉桶以及前波本桶中熟成。它是 Fine Oak 系列的後繼產品，於 2018 年（重新）推出。 聞起來有甜麥芽、桃子、杏仁和一卡車黑蜂蜜的味道。加一茶匙淡紅糖、蜜餞薑，畫面就完成了。我懷疑麥卡倫不僅使用了三年前的威士忌（天哪！），而且還使用了更多的雪莉桶。這對鼻子來說非常性感。 酒體良好，略高的酒精度給它帶來了一些衝擊力。又甜又辣，但也有點乾。上顎是鼻子的複製/貼上。只有乾燥元件——就像我在舔一個皮袋——是我可以沒有的。但這是吹毛求疵的。 餘韻中等悠長，帶有甜茶和丁香的味道，讓您的口腔保持愉悅和溫暖。...

Score 85/100

Macallan 15 歲 Fine Oak

去年聖誕節，我從一位非常慷慨的朋友那裡收到了麥卡倫 12、15 和 18，全部屬於優質橡木系列。每個人的筆記都是在一次會議中直接相互比較而記錄的。 12 歲和 15 歲之間的差異是三者中最顯著的（15 歲和 18 歲有些相似）。 鼻子：濃鬱的焦糖和楓糖漿。橘子.這是一個有品質的鼻子。光是聞到這個就已經很滿足了。 口感：甜橡木、檸檬皮、花香的回歸。圓潤且隨和。 餘韻：不幸的是，與 12 年陳釀非常相似，但由於橡木的影響，它的味道更濃鬱一些。 在我看來，鼻子是這款威士忌的明星。不幸的是，鼻子和味道不太接近。鼻腔濃鬱，味道濃鬱，味道卻有些模糊。然而，如果口味更前衛一點，這款威士忌比 12...

Score 84/100

Macallan 12 歲 fine oak

這只是一個入門評論，請在其他地方尋找更好地涵蓋複雜性的評論。 （第一次品嚐）如果用這款酒喝了足夠的時間，那麼香氣、味道和餘韻都被過熟的水果所吸引。 奇怪的是，張開的鼻子使得短暫的餘韻相對較弱。 （四分之一滿放置三個月後）香氣濃鬱，比味道更有奶油味。它含有堅果（可能是澳洲堅果）的味道、香蕉的味道以及非常濃鬱的白巧克力和覆盆子的味道。 味道不再過於成熟，但苦梅核的味道相當強烈（如果不是主導的話）。有明顯強烈的柑橘色調，無論是熱情還是果肉。還有多種草藥，其中以鼠尾草為首。...

Score 64/100

Macallan 10 歲 Fine Oak

香氣：帶有蜂蜜、香草和奶油糖果的甜味。在橡木味之前有一絲柑橘類水果和大麥的味道。 味道： 香草的甜味延續，然後是與橡木混合的清淡香料。 餘韻：乾…非常乾但美味。焦糖與淡香料和橡木再次混合，甜味仍然存在。也許最後只是一點咖啡的味道。 平衡：順滑、甜美、極佳。甜味一直貫穿始終，但又不會變得太多。橡木和一些淡淡的香料總是在表面下冒泡，不斷讓人想起這個名字。 麥卡倫已經放棄了他們的年齡聲明，所以看看幾年後人們對麥卡倫金裝 10 年的替代品的看法將會很有趣。優質橡木。這無疑是一款令人愉悅的威士忌。

Score 94/100