Macallan 10 年 New Club Elgin Bottled 1980s

Macallan 10 歲 Sherry Oak

所以我和我的妻子幾個月來一直計劃去我們城市的威士忌酒吧。每次我們制定計劃時總是會有一些事情出現。我提前一天被叫去上班，我們沒錢出去，我們去的那天是公共假期，我們忘記了，他們關門了，或者就像上次發生的那樣，我的妻子我病了。 這對我來說非常令人沮喪，因為這家酒吧有很多威士忌，我已經想嘗試一段時間了，所以昨天一天結束時，我感到有點沮喪。我姐夫來救援了！我收到他發來的短信說：“如果你不能去喝威士忌，那麼威士忌就會來找你！” 幾個小時後，我的哥哥和嫂子來到了家裡，他帶了一袋威士忌。這個袋子裡有一些我以前從未喝過的威士忌以及一些我嚐過的威士忌。 首先是我最喜歡的斯佩塞麥卡倫釀酒廠之一。這款麥卡倫是一款...

Score 85/100

Macallan Sienna 1824 Series

新的 Macallan 1824 系列由四瓶 NAS 裝瓶組成，這在部落格圈中是一個非常有爭議的問題。這家著名的釀酒廠注重顏色而不是年齡，並將它們命名為“金色”、“琥珀色”、“西耶娜色”和“紅寶石色”。 Gold 和 Amber 是入門級麥芽威士忌，酒精度為 40%，價格在 35 至 50 歐元之間，而 Sienna 的價格為 75 歐元。紅寶石是最昂貴的，價格約為 150 歐元。最後兩款以 43% 的酒精度裝瓶。我在根特的威士忌節上嘗試了紅寶石，發現鼻子缺乏，但口感和餘韻非常令人愉悅。我想知道這個西耶娜會為我做些什麼。...

Score 82/100

Macallan Ruby 1824 Series

麥卡倫於 2012 年重組了其核心產品系列。是的，你沒看錯：顏色。對於幾年前聲稱優質威士忌最重要的方面不是顏色而是成熟度的公司來說，這是一個小小的風險。因為顏色可能是偽造的..... 新系列包括金色、琥珀色、西耶娜色和紅寶石色。幸運的是沒有使用額外的顏色。 Ruby 是一桶首次裝滿和再裝滿的雪莉桶，是四級威士忌中顏色最深的威士忌。如果它也是最成熟的，那還有待觀察。 品酒筆記 顏色：紅寶石色是系列中最深的顏色。深金色的夕陽。旋轉在玻璃上留下又細又快的腿。 ...

Score 84/100

Macallan SMWS 24.104 “Chocolate box at Christmas”

香氣：巧克力塗層堅果、葡萄乾、大量乾果的甜雪利酒香氣：葡萄乾、李子、一些木器清漆，最後是黑巧克力、香料（丁香、肉桂）和香草味糖。香甜、甘美、美味。如果味覺有那麼好，這將會是一個愛情故事！ 上顎：對舌頭的影響很大，這得益於高酒精度。從焦糖開始，然後是胡椒，然後是蜂蜜花蜜，然後是巧克力包裹的水果蜜餞，裡面有杏子、葡萄乾、李子，所有這些都與金色糖漿混合。又甜又甜又辣的東西。加水：會變得更木香、更甜，並帶有一些額外的巧克力味道。 餘韻：乾果沙拉，餘韻悠長，帶有一些堅果味。複雜，而且做得很好。一個很棒的SMWS。

Score 90/100