Macallan 10 年 Bottled

Macallan 12 歲 fine oak

這是10 年優質橡木威士忌的後繼者，有史以來最暢銷的蘇格蘭威士忌之一（不幸的是，我還沒有品嚐過10 年威士忌或任何其他麥卡倫威士忌，但我會將它們添加到我的威士忌中）願望清單）。人們的期望確實很高。 一旦稻草色的液體從優雅的瓶子裡倒入酒杯中，你會發現酒體相當堅固，漂亮的腿沿著玻璃杯的內部延伸。 鼻子非常清新，帶有香草和淡淡的草香。好的！ 它輕鬆而慵懶地在舌頭上滾動，留下淡淡的香料味，但不會產生咬感。這是一款柔和的威士忌。 餘韻中等（我希望它能持續更長時間），有輕微的咬感，乾果是主要味道。 很明顯為什麼這款威士忌如此受歡迎，他就是美味。

Score 81/100

Macallan Cask Strength

我與“The”Macallan 的關係可以追溯到我的威士忌之旅真正開始之前。一位病人的丈夫送我一瓶 25 YO 的禮物。如果我對蘇格蘭威士忌有所了解，我可能永遠不會接受它（我已經習慣了我父親在我十幾歲的時候從 LCBO 買的 20 美元一瓶的加拿大黑麥威士忌）。很久以後，那位紳士最終激勵我開始探索威士忌的世界。 當時我打開了一瓶25 瓶，因為我叔叔喜歡麥卡倫，雖然我最終與我的第一個品酒俱樂部分享了它，但我很確定我從未像其他人那樣真正欣賞它，或者也許像我一樣欣賞它現在可能會感激。那瓶酒早已不見了，@Victor 前段時間評論過最後一盎司（我想但找不到）。 2014 年 2...

Score 94/100

Macallan Travel Series 1930s

在平庸的麥卡倫二十年代之後，現在讓我試試看三十年代。再次在雪莉酒中陳釀，並再次在小瓶中僅 50 厘升。 這聞起來比二十年代好得多。乾果，但含有大量巧克力。橘子.不錯的木煙。是的，甚至麥卡倫當時也很可能使用泥炭。就像整個蘇格蘭一樣。我想我在這裡真的能聞到它的味道，而且非常好聞。 不幸的是，這種攻擊相當弱而且有點骯髒。水果是可識別的（杏子、橘子），但邊緣很髒。最有可能的是，這是故意為了喚起 1930 年的氣氛，但這讓我感到不舒服。 餘韻甜美，略帶苦味，最後還帶有一些橡木味。 又是一款相當令人失望的麥卡倫，除了鼻子之外，它似乎主要針對收藏家。再次感謝 Jan VC 提供的範例。

Score 79/100

Macallan 15 歲 Fine Oak

顏色：琥珀色。 鼻子：第一口聞到的酒精味很濃，就像聞到澀味一樣。讓它稍微呼吸一下，鼻子就會張開一些。酒精的香味逐漸被香水取代，香水中分離出松樹、柑橘、核桃，尤其是焦糖的味道。 酒體：飽滿且糖漿狀。 口感：啊，這是橡木。非常木質，帶有少許胡椒味。還有巧克力香蕉，淋上焦糖。加幾滴水確實能襯托出甜辣的對比。 餘韻：鹹味車前草片和花草茶。薄荷醇在喉嚨冒著蒸氣。漫長、溫暖、滿足。黑巧克力和薄荷在舌頭上停留幾分鐘。...

Score 86/100