Macallan Travel Series 1930's

Macallan 15 歲 Fine Oak

我之前在一家不錯的餐廳晚餐後嘗試過 12 年的優質橡木，基於此，我買了這款 15 年的，根據評論，它是更受歡迎和好評的一個。我已經很喜歡這款 12yo 了，我必須說這款老瓶裝並沒有讓我失望。 香氣始於豐富的水果味。經過三重木桶熟成（2 個雪莉桶和 1 個波本威士忌），雪莉酒熟成絕對有優勢。也許波本威士忌酒桶也有顯著的影響，我想是用香草調味的杏桃和桃子果醬。橘子也一樣。這種非常有前途的香氣中還帶有一些單寧橡木味。確實不錯！ 上顎延續到鼻子的末端。濃鬱而甜美的果香，帶有一些橡木和香料的味道。極順滑且平衡，讓口腔充滿成熟水果的味道。這個只需要一小滴水就可以稍微打開，但不需要太多。總而言之非常滿意。...

Score 89/100

Macallan 10 歲 Fine Oak

香氣：帶有蜂蜜、香草和奶油糖果的甜味。在橡木味之前有一絲柑橘類水果和大麥的味道。 味道： 香草的甜味延續，然後是與橡木混合的清淡香料。 餘韻：乾…非常乾但美味。焦糖與淡香料和橡木再次混合，甜味仍然存在。也許最後只是一點咖啡的味道。 平衡：順滑、甜美、極佳。甜味一直貫穿始終，但又不會變得太多。橡木和一些淡淡的香料總是在表面下冒泡，不斷讓人想起這個名字。 麥卡倫已經放棄了他們的年齡聲明，所以看看幾年後人們對麥卡倫金裝 10 年的替代品的看法將會很有趣。優質橡木。這無疑是一款令人愉悅的威士忌。

Score 94/100

Macallan Macphail’s 10 歲

這款來自 Gordon & Macphail 的瓶裝酒並未註明釀酒廠的名稱，但有傳言稱這也是一款麥卡倫酒。因此我在這個小陣容中品嚐了它。它被簡單地命名為 Macphail’s 10 Years，具有美妙的金色。 聞起來很甜。當然，那是雪莉酒桶。首先是柳橙（包括果皮），其次是輕度烤杏仁片和一些香料。想想肉荳蔻和茴香。第二層提供一些熱帶水果。杏子、鳳梨，甚至可能還有一點芒果和石榴。時刻都變得更加甜蜜。出奇的好。 口感溫和，帶有蜜甜和非常柔和的香料味。這是檸檬水，夥計！但可以肯定的是，檸檬水非常好。與鼻子上的水果相同，塗有一些蜂蜜。橙果醬。淡淡的橡木味。 餘韻中等長，非常甜，餘韻辛辣。...

Score 84/100

Macallan 15 歲 Fine Oak

優質橡木系列有10年、12年（見我之前的評論）、15年、21年甚至30年。不幸的是我還沒有品嚐過21年和30年的。我最近有了 10 歲和 12 歲的孩子。現在讓我們將其與這顆 15 年的優質橡木進行比較。 這款 15 歲的香水與他年輕時的版本有很大不同，有巧克力、肉桂、玫瑰和葡萄乾的香氣。相當複雜！ 在口感上，美味地塗上了這款酒，巧克力味又回來了，但葡萄乾和橙子的味道更勝一籌。由於酒精度高達 43%，這款酒確實好得多。 餘韻對我來說不辣，也不夠持久。我渴望更多。 當您考慮到這款 15 年威士忌每瓶約 60 歐元時，我相信 12...

Score 88/100