Macallan Speymalt 1938 40 50 67 73 88 Gordon & Macphail

Macallan Fine Oak Masters Edition

幾十年來，麥卡倫被稱為僅在雪利酒桶中陳釀的釀酒廠，因為他們認為這可以釀造出最好的威士忌。我們都知道雪莉酒桶比無所不在的波本酒桶貴很多。他們的高端雪莉酒熟成威士忌銷量龐大。以至於他們在購買雪莉酒桶時遇到了麻煩，雪莉酒桶變得越來越稀有，因此更加昂貴。但麥卡倫的行銷人員想出了一個解決方案，讓麥卡倫能夠使用波本酒桶：他們在 2004 年推出了 Fine Oak 系列。我已經嚐過其中的好幾種，但今天我們將嘗試一種變體：優質橡木大師版。裝瓶時酒精度稍高，為 42.8% ABV。它是雪利酒和波本威士忌桶的混合。 鼻子簡直太神奇了。精緻的花香，帶有柑橘、香草、桃子的高調，以及甜麥芽、鳳梨和榛果的低調。...

Score 89/100

Macallan Macphail’s 10 歲

這款來自 Gordon & Macphail 的瓶裝酒並未註明釀酒廠的名稱，但有傳言稱這也是一款麥卡倫酒。因此我在這個小陣容中品嚐了它。它被簡單地命名為 Macphail’s 10 Years，具有美妙的金色。 聞起來很甜。當然，那是雪莉酒桶。首先是柳橙（包括果皮），其次是輕度烤杏仁片和一些香料。想想肉荳蔻和茴香。第二層提供一些熱帶水果。杏子、鳳梨，甚至可能還有一點芒果和石榴。時刻都變得更加甜蜜。出奇的好。 口感溫和，帶有蜜甜和非常柔和的香料味。這是檸檬水，夥計！但可以肯定的是，檸檬水非常好。與鼻子上的水果相同，塗有一些蜂蜜。橙果醬。淡淡的橡木味。 餘韻中等長，非常甜，餘韻辛辣。...

Score 84/100

Macallan Edition No.2

我開始寫一篇冗長的評論文章來表達我對麥卡倫的看法。但我選擇不這麼做。毫無意義。它們是一種曾經被稱為威士忌中的勞斯萊斯的威士忌。如果你問我的話，現在它更像是豐田普銳斯。 幾個月前，我甚至進行了一次精彩的釀酒廠之旅，在那裡我們品嚐了一些非常古老、珍貴的液體，並遇到了很棒的人，所以我發現自己對擊敗他們感到有點內疚。 別誤會我的意思。我想要喜歡這款威士忌。我愛上了舊股票。 2000 年代初裝瓶的任何酒都是一流的。但現在就嘗試一下吧。這個世界上沒有足夠的金達布隆。 較新的 NAS 東西也是如此可預測。當我打開他們的新版本時，我幾乎可以看到未來，尤其是旅遊零售，這就是我發現的地方。...

Score 79/100

Macallan Travel Series 1920s

2001 年，麥卡倫發布了所謂的旅行系列，裝在小盒子裡，你可以將它們並排放置，創造出一個包含汽車、船、火車和飛機的小立體模型。噱頭不錯，但是威士忌好喝嗎？我正在品嚐一瓶名為“Twenties”的威士忌，它是 2004 年才添加到該系列中的。 雪莉酒的味道立刻就出現在鼻子上。杏子、柳橙、鳳梨、黑莓。說實話，很乾。一點巧克力。輕度煙燻味。軟木香料。 入口柔和，帶有輕微的香料味。又是甜雪莉酒。現在的水果是乾燥品種。巧克力回歸。現在有點酸了。 餘韻柔和溫暖，帶有一絲堅果的味道。...

Score 77/100