Macallan Glenlivet 1979 14 年 Cadenhead's

Macallan 1970 Speymalt cask #10031

繼 Speymalt Macallan 1970 木桶 #8326 贏得 2009 年麥芽狂人獎之後，這款同門 Macallan 1970 木桶 #10031 又在 2010 年 MM 獎（最佳雪莉酒桶）中贏得金獎。 一款由 Gordon & MacPhail 為 La Maison du Whisky 裝瓶的 39 年麥卡倫威士忌。開始了！ 麥卡倫 ‘Speymalt’ 1970（46%，Gordon & MacPhail 參加 2010 年 LMdW，第一瓶雪莉酒 hogshead #10031）...

Score 90/100

Macallan 10 歲 Sherry Oak

如標題所說，這是我嚐過的第一款單一麥芽威士忌。我認為這是一個好的開始。從那時起，我有機會品嚐了一些其他單一麥芽威士忌，而麥卡倫 10 年雪莉橡木威士忌仍然是我的最愛。 鼻子：非常宜人，甜美，果味濃鬱，帶有雪莉酒的味道和一點橡木的味道 口感：順滑，有乾果和雪莉酒的味道，微辣 餘韻：悠長、甜辣，最後有一點木頭香料的味道

Score 88/100

Macallan Cask Strength

這款 NAS 木桶強度麥卡倫樣品（酒精度 60.1%）是 @paddockjudge 贈送的一份非常慷慨的生日禮物的一部分。 這種顏色是我在威士忌中見過的最深、最紅的顏色之一——幾乎像可樂。聞起來有黑櫻桃、燒焦的橡木、安戈斯圖拉苦酒、酪乳和黑可可的味道。黑莓、棗子和李子。核桃。燻製辣椒粉。水與肥大的橡木、雪莉酒和香料一起使木桶更加爆炸。有點封閉，是的，木桶中的麥芽占主導地位，但豐富程度令人滿意。...

Score 92/100

Macallan 10 歲 Fine Oak

香氣：帶有蜂蜜、香草和奶油糖果的甜味。在橡木味之前有一絲柑橘類水果和大麥的味道。 味道： 香草的甜味延續，然後是與橡木混合的清淡香料。 餘韻：乾…非常乾但美味。焦糖與淡香料和橡木再次混合，甜味仍然存在。也許最後只是一點咖啡的味道。 平衡：順滑、甜美、極佳。甜味一直貫穿始終，但又不會變得太多。橡木和一些淡淡的香料總是在表面下冒泡，不斷讓人想起這個名字。 麥卡倫已經放棄了他們的年齡聲明，所以看看幾年後人們對麥卡倫金裝 10 年的替代品的看法將會很有趣。優質橡木。這無疑是一款令人愉悅的威士忌。

Score 94/100