Macallan Distiller's Choice Japanese Version

Macallan The Gordon & Macphail Speymalt 1974

這是我們在 7 月推出的第二款斯佩麥芽威士忌，另一款是 1966 年的。 整體上與 1966 年非常相似，但我的想法更甜，煙熏味也稍微淡一些。 香氣： 雪莉酒和巧克力的味道，帶有一些太妃糖的甜味和果香的味道。愉快而深刻。 酒體：濃鬱，偏向雪莉酒，略帶煙燻味，但不過分沉迷 餘韻：悠長，略帶泥煤味，帶有更多雪莉酒的味道。 整體印象：這是一部很棒的劇。卓越的品質、持久的風味和整體的絕佳體驗。 我給的92分。

Score 95/100

Macallan 12 歲 Sherry Oak

曾經有一段時間，我記得只想喝雪莉酒影響的威士忌，這種表現就是原因。 鼻子幾乎是完美和諧的。大而肥美多汁的紅葡萄裹上糖，撒上黑胡椒，蘸上焦糖，然後撒上黑巧克力，放在銀盤上呈現給您。最後的鼻子帶出了美麗的木質雪莉橡木的味道，這使得這個鼻子變成了它本來的樣子。 像我嚐過的大多數麥卡倫一樣，這種液體是純天鵝絨的。迎接您的第一件事就是加黑胡椒和小丁香的烤麵包。接下來是明顯的燒焦橙皮的味道。最後，口感包裹在焦糖、粗糖和一絲烤堅果的漩渦中。 可愛而悠長的餘韻帶有乾丁香和堅果的味道，在十二年的陳釀中給人一種相當成熟的感覺。 給自己倒一杯酒，坐下來放鬆。這將會是一個漫長的夜晚。

Score 91/100

Macallan 12 歲 Sherry Oak

我認為顏色介於深金色和白蘭地色之間。鼻子充滿了棉花糖、香草、糖和乳膠漆的味道。我喜歡在炎熱的夏天聞到乳膠漆的味道，這就是我發現從大約一英尺外的玻璃上飄來的味道。口感充滿了美妙的太妃糖、木煙和紅糖的味道。餘韻略顯油膩、短暫且帶有胡椒味。對我來說，這款 Macallan 12 是一款上乘的基本雪莉桶威士忌。不太複雜，但也不太羞於從玻璃上彰顯自己。

Score 85/100

Macallan Amber 1824 Series

新的 1824 系列由無年份說明的威士忌組成，是優質橡木系列的替代品。麥卡倫琥珀是該系列中的第二款，用於取代舊的 12 年陳釀。它的瓶裝酒精度為 40%，顏色自然，但似乎經過了輕微的冷凍過濾——儘管沒有其他過濾那麼嚴重。 香氣：香草、葡萄乾、太妃糖、深紅色水果、肉桂、麵包奶油布丁、甜果醬、甜橙皮和柑橘。一開始它有點關閉，但幾分鐘後滴幾滴水後就可以很好地打開。 口感：甜香草和太妃糖的味道，一開始有點稀，但口感油膩，隨著口感的發展，變得相當奶油狀。葡萄乾和深紅色水果的香氣，以及生薑香料和濃鬱的歐洲橡木的香氣。...

Score 79/100