Macallan As We Get It Bottled 1970's Independent Bottling

Macallan 18 歲 Sherry Oak

我曾多次品嚐麥卡倫 18 年雪莉橡木桶，但這款不是。那麼它是什麼？好吧，我可以保守地稱它為色彩迷人的金色痰，偽裝成優質蘇格蘭威士忌。 買家注意：不惜一切代價避免購買 50 毫升“Macallan 18”。 鼻子聞起來像布希米爾斯的愛爾蘭威士忌（我碰巧討厭它，因為它缺乏複雜性和苦澀的酒精口感）。這小瓶「麥卡倫」的味道也頗有幾分廉價的愛爾蘭威士忌的味道。我在這裡甚至沒有發現任何蘇格蘭風味。 多麼徹底的欺騙。我買了七瓶小瓶，對於任何對優質蘇格蘭威士忌有基本鑑賞力的人來說，它們作為聖誕禮物毫無價值。 盒子很吸引人，軟木塞也很優雅。換句話說，這款 50...

Score 61/100

Macallan Edition No.3

對於第三版的調製，威士忌製造商 Bob Delgarno 與著名調香大師 Roja Dove 合作，後者曾幫助麥卡倫開發香氣套件。這是六種木桶類型的混合物，其中香氣很可能非常重要。 鼻子非常甜，但也有點精緻。佛手柑油、王爾德花、香草、莫卡汀、石楠花蜂蜜、甜黃油和橙子。搭配杏乾、葡萄乾和一些桃子會變得相當優雅。在香草冰淇淋上加一點楓糖漿。就香料而言，我想到的是肉桂和丁香。非常非常棒。...

Score 86/100

Macallan Select Oak

我很高興見到鮑勃·達爾加諾（Bob Dalgarno），他負責釀造這些麥卡倫威士忌，我必須告訴你，他很了解他的東西。 為了確保顏色、風味和味道的一致性，他所採取的艱苦程序令人難以置信。麥卡倫威士忌不添加任何顏色，這使得它更加令人印象深刻。但我最喜歡鮑伯的一點是，他是個誠實的人，而且實話實說。 這讓我願意相信，即使他也意識到這不是他最好的創作之一。 這款烈酒在三種不同的桶中成熟——西班牙雪莉酒、裝有雪莉酒的美國橡木桶和前波本威士忌。對於入門級單一麥芽威士忌來說，這是一項艱鉅的工作，但不幸的是，它並沒有轉化為偉大的成果。...

Score 84/100

Macallan 12 歲 Sherry Oak

香氣美妙，帶有甜甜的黑櫻桃、香草和雪莉酒的味道。 但口感令人失望。我買了一點巧克力和覆盆子。但味道不是那麼明顯，味道有些淡。但它非常順滑且易於飲用。真無聊。需要更多。 然而，最後的效果非常棒。悠長而辛辣，帶有乾燥的橡木味。甜味在口中停留幾分鐘。 這將是一種不錯的日常蘇格蘭威士忌。口感滑順、甜美，雖然口感有些乏味。但鼻子和飾面幾乎彌補了這一點。

Score 85/100