Macallan 1990 15 年 Sherry Oak

Macallan 18 歲 Sherry Oak

香氣：大量的太妃糖、大量的雪莉酒、美妙的蛋酒味、肉桂、白蘭地浸泡的水果、黑胡椒、一絲鹽、甜橡木、香草的味道。 味道：雪莉酒、奶油糖霜、太妃糖、一點香料、濃鬱而濃縮的水果味，如甜多汁的蘋果和櫻桃。一絲乾澀的味道控制住了主導的甜味。 餘韻：果香、辛辣，帶有大量的木質香。 多麼棒的麥卡倫。自從我上次接觸優質橡木系列以來，它真是令人耳目一新。這一款的年份是 1989 年，哇，它很好。我對嘗試 90 年代的葡萄酒很感興趣，儘管我聽說這些瓶裝葡萄酒的銷量有所下降。 1989年的這款酒值得尋找。

Score 92/100

Macallan 10 歲 Sherry Oak

如標題所說，這是我嚐過的第一款單一麥芽威士忌。我認為這是一個好的開始。從那時起，我有機會品嚐了一些其他單一麥芽威士忌，而麥卡倫 10 年雪莉橡木威士忌仍然是我的最愛。 鼻子：非常宜人，甜美，果味濃鬱，帶有雪莉酒的味道和一點橡木的味道 口感：順滑，有乾果和雪莉酒的味道，微辣 餘韻：悠長、甜辣，最後有一點木頭香料的味道

Score 88/100

Macallan SMWS 24.119

這是蘇格蘭麥芽威士忌協會對一款 26 年（1985/2012）麥卡倫的評論，被稱為「微妙、芬芳、閃爍」。我對麥卡倫生產的任何產品都沒有很高的評價：無論是價格過高還是受到過高評價的威士忌，包裝上都充滿了廢話行銷。但人生苦短，無法堅持第一印象，因此我選擇了一款舊時的麥卡倫，由一家有價值的威士忌俱樂部裝瓶，並被我的同事們譽為優質威士忌。 讓我們看看老麥卡倫能否改變我對當代麥卡倫的看法。 描述：金紅寶石色，在補充裝波本桶中成熟，裝瓶酒精度為 57.1%。 鼻子：蜂蜜和燉蘋果的香味，淡淡的生鏽金屬香味，帶有泥炭煙和石楠花的味道，下面潛伏著木頭拋光劑的味道。...

Score 86/100

Macallan 12 歲 fine oak

去年聖誕節，我從一位非常慷慨的朋友那裡收到了麥卡倫 12、15 和 18，全部屬於優質橡木系列。每個人的筆記都是在一次會議中直接相互比較而記錄的。 鼻子：未成熟的水果、麵包、年輕的花香。有點精神。 口感：看起來比12歲還要年輕。一點點甜味很快就被帶有鹽味的花香取代。 結束：噗，不見了。橡樹懸掛在背景中。 這似乎有點不成熟。系列中我最不喜歡的。在我看來，味道一點也不差，只是不發達。 74/100

Score 74/100