Macallan 1989 The Gallery Annie Leibovitz Masters of Photography

Macallan Amber 1824 Series

新的 1824 系列由無年份說明的威士忌組成，是優質橡木系列的替代品。麥卡倫琥珀是該系列中的第二款，用於取代舊的 12 年陳釀。它的瓶裝酒精度為 40%，顏色自然，但似乎經過了輕微的冷凍過濾——儘管沒有其他過濾那麼嚴重。 香氣：香草、葡萄乾、太妃糖、深紅色水果、肉桂、麵包奶油布丁、甜果醬、甜橙皮和柑橘。一開始它有點關閉，但幾分鐘後滴幾滴水後就可以很好地打開。 口感：甜香草和太妃糖的味道，一開始有點稀，但口感油膩，隨著口感的發展，變得相當奶油狀。葡萄乾和深紅色水果的香氣，以及生薑香料和濃鬱的歐洲橡木的香氣。...

Score 79/100

Macallan 18 歲 Fine Oak

去年聖誕節，我從一位非常慷慨的朋友那裡收到了麥卡倫 12、15 和 18，全部屬於優質橡木系列。每個人的筆記都是在一次會議中直接相互比較而記錄的。 香氣：與 15 年陳釀類似（焦糖和楓糖漿），但增加了草藥特徵。此外，焦糖和楓糖漿似乎還伴隨著餅乾（紅糖和奶油）。 口感：比年輕的同行更精緻－容易飲用。預計，橡木會更加突出。淡淡的甜味襯托出其淡淡的花香性質。 餘韻： 餘韻不錯，帶有濃鬱的橡木和草本香氣。還是有點短。 有能力且令人愉快。然而，它的酒體簡單易飲，但它的一點複雜性卻吸引了你的注意。這種威士忌的主要缺點是價格荒謬。 130-160...

Score 85/100

Macallan 12 歲 fine oak

去年聖誕節，我從一位非常慷慨的朋友那裡收到了麥卡倫 12、15 和 18，全部屬於優質橡木系列。每個人的筆記都是在一次會議中直接相互比較而記錄的。 鼻子：未成熟的水果、麵包、年輕的花香。有點精神。 口感：看起來比12歲還要年輕。一點點甜味很快就被帶有鹽味的花香取代。 結束：噗，不見了。橡樹懸掛在背景中。 這似乎有點不成熟。系列中我最不喜歡的。在我看來，味道一點也不差，只是不發達。 74/100

Score 74/100

Macallan 18 歲 sherry oak, vintage 1987

鼻子：哦寶貝。這讓我想起了為什麼我喜歡麥卡倫雪莉酒的表達方式。濃稠、複雜、大：從大量裝在煙鬥盒內的菸草和乾果（李子、棗子，全部都在濃酒中）開始。橙皮、黑巧克力和咖啡的痕跡。 口感：首先是咖啡豆、格雷伯爵茶、乾果和一些橡木味。厚重，舒適，甜，苦。快樂的縮影。 餘韻：悠長、乾爽，帶有雙倍濃縮咖啡、碎咖啡豆和李子的味道。 簡而言之：這就是我所愛的。這是真正的麥卡倫。忘記「優質橡木」吧，這才是真正的麥考伊。麥卡倫了解雪利酒，他們知道如何對待它，他們知道如何在啜飲雪莉酒時發出喜悅的呻吟。 我喜歡這個！ 一款很棒的威士忌。絕對是我的十大雪莉酒之一！ 節日快樂！

Score 95/100