Macallan 1969 36 年 Duncan Taylor

Macallan 15 歲 1995 A.D. Rattray

麥卡倫小系列中的下一款威士忌來自波本桶。這是一個單桶酒，由 A.D. Rattray 於 2011 年裝瓶。 鼻子裡有令人驚訝的清新和花香。乾草和石楠花。軟軟的蜂蜜。大量的白色水果，主要是青蘋果，與肉桂的味道一起烘烤。蘋果酒。蛋糕。軟花園香草。 攻擊非常溫和，有那麼一分鐘似乎走錯路了。但隨後蜂蜜和香料起主導作用，讓果香得以展現。大量的蘋果和梨。香草。溫和的單寧。非常好喝。 餘韻相當短暫，餘韻在蘋果味上縈繞不去。 這是一款典型的紙牌玩家威士忌。甜美又平易近人。而且價格也很實惠，大約 50 歐元。謝謝尤爾根提供的樣本。

Score 83/100

Macallan Select Oak

我很高興見到鮑勃·達爾加諾（Bob Dalgarno），他負責釀造這些麥卡倫威士忌，我必須告訴你，他很了解他的東西。 為了確保顏色、風味和味道的一致性，他所採取的艱苦程序令人難以置信。麥卡倫威士忌不添加任何顏色，這使得它更加令人印象深刻。但我最喜歡鮑伯的一點是，他是個誠實的人，而且實話實說。 這讓我願意相信，即使他也意識到這不是他最好的創作之一。 這款烈酒在三種不同的桶中成熟——西班牙雪莉酒、裝有雪莉酒的美國橡木桶和前波本威士忌。對於入門級單一麥芽威士忌來說，這是一項艱鉅的工作，但不幸的是，它並沒有轉化為偉大的成果。...

Score 84/100

Macallan Classic Cut 2019

Classic Cut 系列是麥卡倫於 2017 年推出的，可能被認為是對麥卡倫過去時代的致敬——早在 Fine Oak 推出之前，波本桶就在這裡推出。這是一款每年回歸的限量版，僅在雪莉酒桶中成熟。要先明確的是，雪莉酒調味桶。它按照木桶強度裝瓶。我的，從 2019 年開始，酒精度為 52.9%。 我首先註意到的是橡樹！出乎我的意料，也不是我所希望的。但讓它呼吸五分鐘，一切都會好起來的。事實上，它在新鮮無花果、草莓、椰棗和燉榅桲上會散發出美妙的芳香。再給它更多的時間，它就會變得有點像糖果。紅色蕾絲糖果和水果卷。 ...

Score 86/100

Macallan 12 Double Cask

首先，對無線電靜默表示歉意（對於可能已經注意到的兩個人）。自從我上個月從艾雷島回來以來，發生了很多事情。 12月我主要參加16公里障礙賽，所以沒有時間沉迷於酒精活動。我大部分的時間都花在了在附近跑步或在健身房舉重物上。 關於我的健身方案就夠了。我們來談談威士忌吧。 向我的一群威士忌朋友提及麥卡倫，就會引起一陣小小的騷動。提高聲音、咬牙切齒和口吐白沫只是發生的事情。請注意，這是有充分理由的。 在我看來，由於一些有嚴重缺陷的產品開發策略，過去五年對該品牌來說並不順利。荒謬的定位表達加上 NAS...

Score 83/100