Macallan 1966 35 年

Macallan Estate Reserve

Estate Reserve 源自 1824 年的收藏。與 Select Oak、威士忌製造商版和 Oscuro 一起發布的無年齡聲明。莊園價格昂貴，我相信旅遊市場（免稅）專屬價格為 270 澳元。 如同先前所提到的，它是一款無年份說明的威士忌，其中至少包含顯著的雪利酒成熟度。這是夢幻般的 *...

Score 96/100

Macallan Amber 1824 Series

這是 1824 年系列中第二年輕的。我不太喜歡 Gold（大約一年前給它打了 75 分），所以讓我們看看這個的表現如何。 顏色是，嗯，琥珀色。從鼻子上看，它非常害羞，帶有橙皮味、非常淡的雪利酒和……嗯。沒什麼別的了。也許有一些安靜的草藥味和清淡的蜂蜜味，但除此之外，這裡根本沒有什麼變化。如果我們加水怎麼辦……哦，我們開始吧！芒果加入橘子，生薑只是為了好玩。更好，儘管有最微弱的硫磺味。 除了一些香料之外，口感相當平庸。特里的巧克力橙球，但靜音。口感幾乎是水狀的——有傳統麥卡倫的細膩，但沒有絲滑。不過，加幾滴水有助於香料和麥芽的味道。...

Score 77/100

Macallan Enigma

這款 Enigma 的意思與「神秘」一樣，是 Quest 系列的一部分，專為世界各地的旅客提供。該系列由 Quest、Lumina、Terra 和 Enigma 組成。它在歐洲第一批雪莉酒桶中成熟。人們很少能品嚐到在來自同一來源的木桶中陳釀的麥卡倫葡萄酒。在這個例子中：Toneleria Tevasa 是一家位於西班牙赫雷斯的製桶廠，專門為蘇格蘭威士忌行業生產「調味」（準備好的）木桶。這是我與這隻斯佩賽德犬的第 40 次相遇。 黃色和紅色水果（如杏子、芒果、覆盆子）、杏仁醬、榛果和蜜餞的香氣撲鼻而來。木頭－先填充，還記得嗎？ –...

Score 86/100

Macallan 15 歲 Fine Oak

鼻子：新鮮、濕草、毛毛雨、晨露、玫瑰、松樹、核桃、橙皮、苦巧克力、楓糖漿、藍莓、蜂蜜、焦糖。 口感：立即呈現甜美的感覺，就像花蜜或玫瑰水一樣。逐漸變成輕微的煙霧，最初非常辛辣，但後來逐漸柔和。嘗起來是綠色的，像松樹一樣，我嚐到了樹液、針葉和樹皮。有點薄荷味。 餘韻：奶油味、乳白色，又帶有某種植物或藥草的味道。非常木質。然後進入綠茶餘味。 整體而言，這是一款中等至稍重酒體的酒。它不是硬傷，但也不是輕量級的。有時，由於其粘稠，口感可能會很重，但當它落下時，它會很輕。不錯，但是 60 美元以上就沒有什麼好東西了。

Score 85/100