Macallan 1965 Speymalt Gordon & Macphail

Macallan 10 歲 Sherry Oak

麥卡倫是在 100% 赫雷斯雪莉酒桶中陳釀的原創雪莉炸彈麥芽威士忌。如今，它真的經得起檢驗嗎？ 具有濃鬱的辛辣香氣，帶有酒精溶劑般的氣味。丁香和肉桂提供了香料，而苦雪利酒則提供了其餘的體驗，雖然不復雜，但儘管有溶劑，但還是一個令人愉快的介紹。當你品嚐這款麥芽威士忌時，雪利酒的影響無處不在，苦甜的雪莉酒占主導地位，底卡里充滿了黃油蘇格蘭威士忌、丁香和一些李子水果。餘韻較為乾燥，丁香和苦雪利酒的味道凸顯出來。 作為一款年輕的雪莉酒炸彈已經足夠好了，但我肯定喝過比這更好的麥卡倫酒。過去，它具有獨特的黃油和黑加侖口味，而當它們出現時，可以將這種麥芽推向一個不同的類別。

Score 86/100

Macallan 12 歲 fine oak

香氣最初是香草味的，隨後慢慢演變，增加了青草味、果味和焦太妃糖的味道。非常愉快。 味道清淡但溫暖。水果—尤其是柑橘、甜太妃糖和淡淡的木質香讓您保持興趣。 餘韻不是很長，充滿了太妃糖和水果的味道。不過，這首派對歌曲是精彩的第二首歌曲——大約 10 秒後，一股溫和的香料的溫暖感從喉嚨上升到嘴唇。 我買這個是因為我想嘗試麥卡倫，它是最便宜的。我並沒有抱太大期望，因為它基本上是一款最低檔的斯佩塞麥芽威士忌（我在心裡把它想像成麥卡倫的格蘭菲迪 12 年麥芽威士忌），但我感到驚喜。無論如何，它不是一線明星，但如果這是範圍的底部，那麼這對其他人來說是個好兆頭…...

Score 76/100

Macallan Cask Strength

這款 NAS 木桶強度麥卡倫樣品（酒精度 60.1%）是 @paddockjudge 贈送的一份非常慷慨的生日禮物的一部分。 這種顏色是我在威士忌中見過的最深、最紅的顏色之一——幾乎像可樂。聞起來有黑櫻桃、燒焦的橡木、安戈斯圖拉苦酒、酪乳和黑可可的味道。黑莓、棗子和李子。核桃。燻製辣椒粉。水與肥大的橡木、雪莉酒和香料一起使木桶更加爆炸。有點封閉，是的，木桶中的麥芽占主導地位，但豐富程度令人滿意。...

Score 92/100

Macallan 10 歲 Fine Oak

香氣：帶有蜂蜜、香草和奶油糖果的甜味。在橡木味之前有一絲柑橘類水果和大麥的味道。 味道： 香草的甜味延續，然後是與橡木混合的清淡香料。 餘韻：乾…非常乾但美味。焦糖與淡香料和橡木再次混合，甜味仍然存在。也許最後只是一點咖啡的味道。 平衡：順滑、甜美、極佳。甜味一直貫穿始終，但又不會變得太多。橡木和一些淡淡的香料總是在表面下冒泡，不斷讓人想起這個名字。 麥卡倫已經放棄了他們的年齡聲明，所以看看幾年後人們對麥卡倫金裝 10 年的替代品的看法將會很有趣。優質橡木。這無疑是一款令人愉悅的威士忌。

Score 94/100