Macallan 1926 60 年 Valerio Adami Edition

Macallan 18 歲 Triple Cask Matured Fine Oak

這款 18 年的麥卡倫新三桶熟成系列葡萄酒是高端版本。它在三種類型的木桶中陳釀：布本木桶以及美國和歐洲的雪莉桶。就像15歲的人一樣，這個比例被削減到43%。我的瓶子於 2018 年推出。 是的，這確實非常芳香。李子和新鮮無花果與香草奶凍和焦糖布丁的美妙組合。蛋糕搭配蛋酒、新鮮牛軋糖、山核桃，甚至還有一絲黑啤酒。一些花蜜和一絲木煙的味道，可以讓你開心至少十五分鐘。 口感如絲般柔軟。性感而乾淨，帶有大量果香（橙子的味道非常強烈）和堅果味。有點熱情和辛辣，但完美平衡。牛軋糖全力回歸，帶我回到法國南部的蒙特利馬爾，我在那裡度過了一個暑假。...

Score 88/100

Macallan 12 歲 Sherry Oak

去年我有一瓶 750 毫升的 Mac 12 年雪莉橡木桶，我品嚐了很多次，但從未真正「喜歡」它。我最終分享了很多次，大概贈送了 2/3 的瓶子。我從來沒有寫過關於它的評論，坦白說，我不記得它的味道是什麼，或者為什麼我不太喜歡它。因此，一年後（以及許多麥芽威士忌），我拿起了 50 毫升的微型威士忌來重新品嚐。這是我的筆記： 麥卡倫 12 年雪莉橡木威士忌是一款專門在產自西班牙赫雷斯的雪莉橡木桶中陳釀 12 年的威士忌。裝瓶時酒精濃度為 43%。 鼻子：倒完酒後，在坐下來寫作之前，我聞到了一股雪利酒的甜味，這正是人們所期待的 100%...

Score 80/100

Macallan 18 歲 Sherry Oak

LCBO 熱衷於提醒大家，這種表達方式曾經在全球範圍內如此流行，以至於庫存幾乎耗盡。好吧，別擔心，因為 LCBO 的勇敢購買者有足夠的供應來幫助每個人度過下一個全球麥卡倫 18 世界末日。遺憾的是，售價 250 美元一瓶的這款酒似乎很少能比其在年份酒領域所享有的地位更進一步。 不過，我不該抱怨。這瓶酒是我哥哥因為我的生育能力而送給我的禮物。被 Macallan 12 迷住了，他覺得 18 yo 的表達方式是合適的升級。麥卡倫 18 號僅在來自西班牙赫雷斯的 Oloroso...

Score 89/100

Macallan Sienna 1824 Series

新的 Macallan 1824 系列由四瓶 NAS 裝瓶組成，這在部落格圈中是一個非常有爭議的問題。這家著名的釀酒廠注重顏色而不是年齡，並將它們命名為“金色”、“琥珀色”、“西耶娜色”和“紅寶石色”。 Gold 和 Amber 是入門級麥芽威士忌，酒精度為 40%，價格在 35 至 50 歐元之間，而 Sienna 的價格為 75 歐元。紅寶石是最昂貴的，價格約為 150 歐元。最後兩款以 43% 的酒精度裝瓶。我在根特的威士忌節上嘗試了紅寶石，發現鼻子缺乏，但口感和餘韻非常令人愉悅。我想知道這個西耶娜會為我做些什麼。...

Score 82/100