Macallan 13 年 1996 NC2 Duncan Taylor

Macallan Cask Strength

香氣：濃鬱、濃鬱的葡萄、葡萄乾和肉桂香氣。這確實是一種年輕的雪莉威士忌。 21/25 味道：奶油、咖啡、糖蜜、濃鬱的葡萄乾、可可、香草和可愛的香料。 22/25 餘韻：餘韻悠長，這款不會很快結束，逐漸發展出甜味和新鮮的沖泡茶。對於雪莉威士忌來說，這確實像年輕的威士忌一樣——這是我的直覺告訴我的，沒有年齡說明和口味。太糟糕了，這不是 12 年的格蘭多納木桶強度！天哪，天哪，可能性！可惜這一款要停產了。 22/25 平衡：總的來說，這是我對雪莉酒熟成威士忌的期望。除了美味之外，這款威士忌沒有什麼特別之處，麥芽愛好者可以欣然同意！ 21/25 86/100

Score 86/100

Macallan 12 歲 Sherry Oak

麥卡倫的 12 年雪莉橡木桶陳釀令人愉悅。它有一種溫和的煙熏味，帶有一絲乾果的味道。可以檢測到其他香氣，但突出的香氣肯定占主導地位並掩蓋了其餘的香氣。接下來是一種相當複雜的味道，以煙熏味為主導，並與緊隨其後的水果的甜味相平衡。非常容易喝。煙霧稍微蓋過了其他香氣和味道，我唯一的遺憾是我沒有更多地體驗它們。

Score 80/100

Macallan Sienna 1824 Series

新的 Macallan 1824 系列由四瓶 NAS 裝瓶組成，這在部落格圈中是一個非常有爭議的問題。這家著名的釀酒廠注重顏色而不是年齡，並將它們命名為“金色”、“琥珀色”、“西耶娜色”和“紅寶石色”。 Gold 和 Amber 是入門級麥芽威士忌，酒精度為 40%，價格在 35 至 50 歐元之間，而 Sienna 的價格為 75 歐元。紅寶石是最昂貴的，價格約為 150 歐元。最後兩款以 43% 的酒精度裝瓶。我在根特的威士忌節上嘗試了紅寶石，發現鼻子缺乏，但口感和餘韻非常令人愉悅。我想知道這個西耶娜會為我做些什麼。...

Score 82/100

Macallan 12 歲 Sherry Oak

對於剛接觸蘇格蘭威士忌的人來說，我會從這裡開始。它不是太貴，但它具有大量的風味和複雜性，這是格蘭菲迪 12 等更便宜的產品所不具備的。 鼻子：非常柔軟。絕對是一些生薑，帶有濃鬱的雪利酒、香草和一點黃油。 口感：淡淡的泥炭味。淡淡的巧克力、蜂蜜、香料和香草味，但主要是濃鬱的紅酒味。 餘韻：就蘇格蘭威士忌而言，不是很長，但很順口。

Score 84/100