Macallan Cask Strength

Macallan Cask Strength

嗯，我認為酒吧可能給這些東西澆了水，因為沒有水根本不會燒傷。我當然不需要往杯子裡倒任何東西。 香氣：海鹽焦糖、香草豆、無花果、奶油雪莉酒、香料。 調色盤：一顆糖炸彈，會在你嘴裡爆炸（除非你把它吐出來，我當然不建議這樣做）。更多的焦糖、香草奶油味，隨後是誘人的淡淡煙燻味，像棉布繭一樣包裹著甜甜的甜點。 餘韻：不再有煙味，但有一絲胡椒味，伴隨著奶油般的口感，傳遞出更多的糖、香草、貝奈特餅和焦糖的味道。 餘韻長度：對我來說幾乎是一分鐘，而強烈的音符持續了一半的時間。 我甚至需要建議這是一種餐後/沙漠蘇格蘭威士忌嗎？我的建議：不要吃甜點，喝蘇格蘭威士忌，胖男孩。

Score 88/100

Macallan Cask Strength

我與“The”Macallan 的關係可以追溯到我的威士忌之旅真正開始之前。一位病人的丈夫送我一瓶 25 YO 的禮物。如果我對蘇格蘭威士忌有所了解，我可能永遠不會接受它（我已經習慣了我父親在我十幾歲的時候從 LCBO 買的 20 美元一瓶的加拿大黑麥威士忌）。很久以後，那位紳士最終激勵我開始探索威士忌的世界。 當時我打開了一瓶25 瓶，因為我叔叔喜歡麥卡倫，雖然我最終與我的第一個品酒俱樂部分享了它，但我很確定我從未像其他人那樣真正欣賞它，或者也許像我一樣欣賞它現在可能會感激。那瓶酒早已不見了，@Victor 前段時間評論過最後一盎司（我想但找不到）。 2014 年 2...

Score 94/100

Macallan Cask Strength

麥卡倫桶強 (Macallan Cask Strength) 是在二手雪莉酒桶中陳釀的未稀釋麥芽。瓶子上沒有年份說明。所審查的瓶子已打開3個月。 顏色：很深，來自雪莉酒桶陳年。 鼻子：濃鬱的葡萄、黑櫻桃和李子的美味香氣，甜而濃鬱，酒精度高，是我喜歡的。有一絲泥炭的味道。 口感：脆、甜、酸的成熟水果，包括葡萄、黑櫻桃和李子。水果味濃鬱而具侵略性。裡面有麥芽的味道，還有一點泥煤的味道，但你不會太注意到它們。還有一些木頭的味道，但它們也被所有的雪莉酒水果味所掩蓋。這裡沒有太多複雜的東西，但是水果主題相當好吃。 餘韻：悠長、強烈、果味濃鬱、甜美。可口的。...

Score 90/100

Macallan Cask Strength

香氣：濃鬱、濃鬱的葡萄、葡萄乾和肉桂香氣。這確實是一種年輕的雪莉威士忌。 21/25 味道：奶油、咖啡、糖蜜、濃鬱的葡萄乾、可可、香草和可愛的香料。 22/25 餘韻：餘韻悠長，這款不會很快結束，逐漸發展出甜味和新鮮的沖泡茶。對於雪莉威士忌來說，這確實像年輕的威士忌一樣——這是我的直覺告訴我的，沒有年齡說明和口味。太糟糕了，這不是 12 年的格蘭多納木桶強度！天哪，天哪，可能性！可惜這一款要停產了。 22/25 平衡：總的來說，這是我對雪莉酒熟成威士忌的期望。除了美味之外，這款威士忌沒有什麼特別之處，麥芽愛好者可以欣然同意！ 21/25 86/100

Score 86/100