Macallan 1985 18 年 Vintage Label

Macallan 18 歲 Sherry Oak

麥卡倫 18 年威士忌絕對是一款不錯的威士忌。這對我來說只是一個小小的失望。它像那個年代的威士忌那樣順滑，但有點沉悶。 這讓我想起電影《阿凡達》，在電影院看 3D 電影很棒，但從電視上看卻讓人感到寒冷。麥卡倫 18 有潛力，但缺乏特色。就像劇本裡缺少的《阿凡達》。 有趣的是，麥卡倫雪莉橡木系列的所有威士忌都讓我想要避免雪莉桶威士忌，但格蘭花克拉斯讓我對它們有了新的認識。也許比我聰明的人可以為我解釋可能的原因。 香氣：太妃糖，帶有大量雪莉酒和浸泡過酒精的乾果的味道。 味道：柔軟、奶油味。配上乾果有點辣。 餘韻：果香、辛辣，帶有一絲木香。軟而且有點快。...

Score 79/100

Macallan 12 歲 Sherry Oak

當我第一次品嚐 SMSW 時，其中一個表述是麥卡倫 12 號優質橡木 (The Macallan 12 Fine Oak)。沒有留下太深刻的印象（因為品嚐時伴隨著 HP18，它蓋過了其他一切），Fine Oak 不是我在不久的將來想要的瓶子，但它是對麥卡倫品牌的一個強大的介紹。 然而，我確實想要並且需要在我的收藏中經常提到的“雪利酒炸彈”的代表，我一直在讀到它。選擇那麼多，麥卡倫那麼多，該選哪一個呢？ 由於我第一次品酒時就對麥卡倫產生了感情，也因為我在這個論壇和 Jim Murray 2011 年威士忌聖經中讀到的評論，選擇範圍縮小到了麥卡倫 12 YO 雪利酒。 * 12...

Score 88/100

Macallan 10 歲 Sherry Oak

這個是10年的迷你版（1978年推出的，但我想他們已經不再生產了？）我不知道這個是什麼時候裝瓶的。 顏色是中銅色（比我剛剛評論過的 G&M 瓶裝顏色深一點）。聞起來是經典的麥卡倫雪莉酒：烘焙香料、黑巧克力、軟香蕉、椰棗和橙皮的味道。茶泡太久了。我猜這是 oloroso（但我不確定 Speymalt 是）。麥蒂爾加水。雖然很輕，但它有真正的骨氣。 口感上有更多香料（丁香、肉桂）、烤蘋果、蘭姆酒葡萄乾、核桃和餅乾麥芽的味道。黑櫻桃。奶油般的口感。水似乎以某種方式協調了味道。如此年輕的麥芽威士忌比我想像的要豐富得多。...

Score 90/100

Macallan 12 歲 Sherry Oak

顏色: 銅幣 香氣：蜂蜜奶油、橡木、柔軟的櫻桃果香與李子混合在一起，還有新鮮菸葉的味道。 口感：橘色焦糖、辣醬、罌粟籽鬆餅。 餘韻：中等，帶有水果餡餅的味道，還有一點乾檸檬皮和生薑的味道。 罰款12年。甜甜的，帶有濃鬱的柑橘和葡萄的味道。喝起來很好喝，但舌頭有點辣。如果您喜歡中等濃度的麥芽威士忌，那麼夏末的烈酒是不錯的選擇。

Score 85/100