Bowmore 12 年 1998 Adelphi

Bowmore 21 Year for QV.ID

比利時零售商 QV.ID 已經憑藉自己品牌的先前裝瓶產品而成為人們關注的焦點。第一款是 27 年的 Caol Ila（我很快就會品嚐到），第二款是 28 年的 Port Ellen（我也非常期待，特別是考慮到它已經成為流行的東西）看來是傳說中的）。幾週前，QV.ID 將第三瓶酒放在商店的貨架上。如果您知道酒桶是由前麥芽狂人 Luc Timmermans 和 Dominiek Bouckaert（又名“威士忌人”）選擇的，那麼您就知道您一定會大飽口福。...

Score 87/100

Bowmore Darkest Sherry Cask Finish

鼻子有煙燻味、鹹味、焦糖甜味——非常迷人。 味道相當簡單——煙熏、泥煤和雪利酒的甜味，雖然聽起來不錯，但味道的平衡確實值得體驗——就好像所有的味道都得到了完美的平衡。它的味道也相當強勁——與一些木桶的味道一樣。餘韻悠長，煙燻、鹹味中夾雜著一絲甜味——非常順滑。 沒有單一的味道主導這款威士忌，但我無法強調它的平衡有多好，而正是這種平衡造就了這款威士忌。

Score 90/100

Bowmore 15 歲 - Darkest

剛買了這款酒。打開後，鼻子真漂亮。複雜的。溫暖的煙燻、雪莉酒、香草、橡木、微妙的泥煤、黑蜂蜜和輕微的奶油糖果的味道。 它讓我想起了我最喜歡的一款，那就是 Bowmore 17yr。 （但現已停產）不過，它沒有雪利酒的味道，而這款卻有。手感很好。 口感上，明顯的煙燻味縈繞不去，雪莉酒的味道依然存在，帶有咖啡、香草的味道。 餘韻非常順滑，仍有揮之不去的煙味，乾巧克力的味道帶有輕微的雪莉酒和橡木的味道。 在我看來，比 Bowmore 12 更受歡迎……並且在我看來更接近 Bowmore 17。 今晚我必須再嘗試一次，配上濃縮咖啡和 DK 巧克力…作為伴奏。 享受。

Score 89/100

Bowmore That Boutique-y Whisky Company batch 1

鼻子：一開始是一個相當奇怪的鼻子。泥炭的味道。一些植物：松樹和鹽。葡萄乾和李子下面有一點乾果，不會太甜。 口感：煙霧和灰燼的風暴。這裡受雪莉酒影響很大。比鼻子明顯多了。很多雪莉酒浸過的葡萄乾。相當有酒味。一些藥用物質：碘和鹽水。真正的艾雷島。 尾韻：甜蜜的營火煙霧。雪莉酒。灰。悠長而舒緩。 本質上它很可愛。恕我直言，鼻子並不完美，但口感和餘韻彌補了這一點。暢飲威士忌、雪莉酒和帶有鹽水和煙灰的煙燻。來吧。

Score 85/100