Black Bowmore 1964 29 年 1st Edition

Bowmore 100 Degrees Proof

該產品最初是為旅遊零售市場（免稅店）生產的，是一款桶裝強度 NCF Bowmore NAS，採用 1 公升瓶裝。我不是Bowmore 的忠實粉絲，但我確實認為他們在最近1-2 年裡確實在努力釀造更好的威士忌，我們肯定可以看到那裡的變化，這對艾萊島粉絲和尤其是Bowmore 粉絲來說是個好消息。對於那些想知道100 Proof 是57% ABV 而不是50% 的人來說，這常常讓人感到困惑，但英國的100 Proof 和美國的100 Proof 是不同的，英國的100 Proof 意味著57%，而在美國100 Proof...

Score 86/100

Bowmore 12 歲 2001 Peat Smoked Herring Wemyss

現在太陽下山得早了一些，氣溫開始下降，我覺得是時候品嚐一些泥煤威士忌了。讓我以來自 Wemyss 的鮑莫爾（綽號為泥炭熏鯡魚）開始辯論。聽起來很有希望。 一方面是潮濕的岩石上可愛的鼻子和大量的鹽煙，另一方面是大量的柑橘：葡萄柚、檸檬和酸橙。甚至可能還有一些佛手柑。不過，沒有燻鯡魚的痕跡。但這並沒有讓這個鼻子變得不那麼好。相反，我的朋友們。 口感不錯，雖然我不介意多一點身體。但它用柑橘類水果、甚至像糖果、香草、蜂蜜和一些橄欖油的美妙味道彌補了這一點。在整個表面撒上一些香料：胡椒、生薑和薄荷枝。好的。當然，它具有濃鬱的煙燻味，帶有鹹味，就像鮑莫爾啤酒應有的那樣。...

Score 84/100

Bowmore 15 歲 - Darkest

今年五月，我和一些朋友短暫造訪了鮑莫爾。我們沒有時間參觀釀酒廠，而是瀏覽了遊客中心，那裡陳列著許多稀有的豪華瓶裝酒。酒吧庫存充足，免費提供 Bowmore Legend 和 12 Year Old 威士忌 - 您可以坐在那裡免費喝一整天！它非常華麗，外部粉刷成白色，坐落在因達爾湖 (Loch Indaal) 的岸邊。這款威士忌十五年中的三年都在奧洛羅索雪莉酒桶中度過，是釀酒廠提供的標準核心系列之一。 顏色是深銅色。聞起來有濃鬱的黑巧克力、土耳其咖啡、薄荷和鼠尾草的味道。很多棗子和葡萄乾。明顯的雪利木影響。有了水，泥炭就會變得古老。...

Score 89/100

Bowmore Darkest Sherry Cask Finish

鼻子有煙燻味、鹹味、焦糖甜味——非常迷人。 味道相當簡單——煙熏、泥煤和雪利酒的甜味，雖然聽起來不錯，但味道的平衡確實值得體驗——就好像所有的味道都得到了完美的平衡。它的味道也相當強勁——與一些木桶的味道一樣。餘韻悠長，煙燻、鹹味中夾雜著一絲甜味——非常順滑。 沒有單一的味道主導這款威士忌，但我無法強調它的平衡有多好，而正是這種平衡造就了這款威士忌。

Score 90/100