Bowmore 1957 38 年

Bowmore 1968 37 歲 Bourbon Wood

1960 年代被認為是鮑莫爾釀酒廠的黃金時代。同時，釀酒廠生產瞭如今傳奇的黑、白、金 Bowmore 系列。因此，能買到這段時期的烈酒絕對是一件幸運的事。幸運的是，我的一位朋友給我寄了一份現在很難找到的37 年Bowmore 威士忌的樣品，這款威士忌是1968 年蒸餾的。 708 瓶，我從284...

Score 87/100

Bowmore 14 歲 2001 Malts of Scotland ‘46’

之前的 Bowmore ‘46’ 是一款 2002 年的 12 年威士忌，於去年發售。波本酒桶額外陳釀兩年，產量為 330 瓶。正如該系列的名稱所示，它的飲用濃度被削減至 46%。這是一種非常淡的威士忌。 典型的新鮮香氣，帶有麥芽、草、一些泥煤和一些讓我想起一條白麵包的味道。一些薩爾米亞克。突然，帶有蜂蜜的山羊起司突然出現。這演變成了蘋果優格。儘管很簡單，但這是相當令人愉快的。 我認為身體有點輕。現在的水果比較是蘋果和檸檬，上面還有一些胡椒。鼻子上有些缺乏的海洋元素，在口感上卻熠熠生輝。甘草、生薑和一些海藻。現在這是經典的鮑莫爾。有什麼不喜歡的？...

Score 83/100

Bowmore Black Rock

Bowmore Black Rock 於 2014 年作為旅遊零售獨家產品發布。它在前雪利酒桶和前波本酒桶中成熟，並以黑石命名，黑石是位於因達爾湖的一塊大岩石，從釀酒廠就可以看到。 鼻子很甜，略帶橡膠味。雪莉酒的香氣撲鼻而來，接著是肉桂、橙皮和焦糖的香氣，煙霧在背景中悄悄盤旋。 口感中等酒體，辛辣。雪莉酒的甜味與香草、肉桂和柳橙的味道相得益彰。煙霧雖然存在，但較淡。 飾面很短並且很快褪色。橙子和柔和的煙熏味使這款酒更加完美。 雖然鼻子很可愛，但口感和餘韻都太淡了，不適合我的口味。這絕不是一款糟糕的威士忌，但它缺乏個性。旅遊零售似乎最適合這個表達方式。

Score 79/100

Bowmore 13 歲 1995 Maltmen’s Selection

1995 年7 月13 日，五個雪莉酒桶（#1551-52-53 和59-60）被裝滿了新品牌，13 年後，結婚後，這些雪莉酒桶裝進了鮑莫爾工匠店(Bowmore Craftsmen's) 的不少於3,000 瓶這款Maltmen's Selection 酒中。每份費用約 300 歐元。它的顏色非常深。 這就是我所說的深沉的乾雪莉酒香氣，裡面充滿了巧克力、楓糖漿、煙絲、雪茄盒、成熟的李子、一卡車綠色花園香草和肉湯提取物。煙味相當有限。輕度海洋性。用水，我得到鹹甘草。...

Score 90/100