Bowmore 1963 30 年 30th Anniversary

Bowmore 15 歲 - Darkest

我習慣了艾雷島麥芽威士忌（我很喜歡），但第一次嚐到這個的時候我有一種尷尬的感覺。非常複雜的（水果、煙燻）鼻子，但味道令人失望，非常微弱。淡淡的柚子味，還有一些揮之不去的苦味餘味（我猜這應該是雪利酒的餘味），但是我的煙呢？我試著讓它播出 15 分鐘，但沒有任何變化。但在最後一口時，它就出現了：水果爆炸和非常純淨的泥炭味。 我發現滿足兩個條件時味道會更好： - 適當冷（~14°C） - 當我在倒一杯之前用力攪拌瓶子時。 然後，煙霧才能充分發展。 鼻子：非常豐富、令人陶醉、複雜。雪莉酒、波爾圖、紅莓、一點蘭西奧。瓦努特酒？一絲肉桂味。...

Score 78/100

Bowmore Legend

今天我從工作中收到了一張禮券，很興奮，午餐時自然而然地去了最近的瓶裝店再買了一杯威士忌。我在艾雷島體驗過其他一些中檔產品，所以想看看入門級產品的比較如何。正如他們所說，沒有黑暗就不可能有光明。今晚早些時候，我在第一杯酒後讀了一些其他評論，並對一些低分和品酒筆記感到非常驚訝。看著時間戳，我想知道這是否是大量的事情？ 不管怎樣，我認為這很好喝——相對簡單但足夠令人愉快。它沒有典型的 isaly...

Score 72/100

Bowmore 16 歲 1993 TWA The Perfect Dram

德國獨立電影《The Whiskey Agency》的履歷中已經有不少鮑莫爾的身影。這是其中之一，一款「The Perfect Dram」系列的 16 年威士忌。它於 1993 年蒸餾（鑑賞家說這是 Bowmore 的頂級年份，我知道什麼？），並於 2010 年裝瓶，桶內酒精濃度為 59.9%。太棒了！ 香氣如絲般柔軟，帶有淡淡的泥煤、煙草、油膩的煤炭和碘的味道。非常礦物質。很多柑橘類水果，包括酸橙、柑橘和葡萄柚。事實上，幾乎是熱帶地區。過了一會兒，鳳梨和芒果。甜奶油、香草、灰燼。發展不錯，但很複雜。加入一些水可以突出熱帶水果的味道，並使其脫去沿海的外皮。...

Score 88/100

Bowmore 11 歲 2001 Carn Mor Strictly Limited

在一次精彩的威士忌和巧克力品嚐中，這款 Bowmore 與 Menakao 馬達加斯加黑巧克力和 Duffy’s 巴拿馬 Tierre Oscura 有機巧克力搭配。我認為它與馬達加斯加的酒吧形成了完美的結合。今天，我將嘗試這款年輕的 Bowmore，它經過 PX 處理，不含巧克力。 鼻子很新鮮。在海藻和泥炭旁邊，我聞到了一絲烤蛋白的味道，這不是我真正喜歡的。然後是一些椰子和檸檬皮，這是我的菜。在玻璃中呈現美麗的效果。隨著時間的推移變得更加果香。更多柑橘和一些葡萄乾。好的。 口感上，泥煤的味道突然變得非常強烈。葡萄乾和一些白色水果，甚至還有麥芽心周圍的柏油路。非常溫暖，有點煙燻味，但不過分。...

Score 85/100