Bowmore Small Batch Reserve

Bowmore 15 歲 - Darkest

這是過去幾年我的聖誕主食威士忌，所以我很了解它。因此，在我走近它之前，它已經在玻璃裡待了一個小時了——鮑莫爾比大多數人都需要更多的呼吸。 另外，我幾乎記住了官方的品酒筆記，所以為了公正和誠實，我在品嚐這個時試圖將它們刪除，哈哈。 散發出成熟紅色水果和漿果的香氣，並帶有蜂蜜的味道。淡淡的檸檬味撲鼻而來。濃鬱的果香讓我想起了為什麼我一直認為這是聖誕麥芽。對我來說，鼻子上的煙燻味從來沒有太明顯過。如果有的話，它只是背景中的一縷光。 濃鬱的蜜汁成熟李子和棗子主導了最初的口感。乾煙燻味最終出現。第二口喝下去，甜甜的蜂蜜和檸檬味變成了深色燉水果和黑莓的味道。相當「黏」的麥芽...

Score 83/100

Bowmore 15 歲 Mariner

（添加焦糖色素） 鼻子：甜木香和果香。將李子用紅糖焦糖化。馬斯喀特。拋光雪松。青蘋果皮。 身體：光滑 味道：鹹味。帶有一點鹽的草本苦味。薰衣草萃取物。香草餅乾。花煙。喉嚨有點粗糙。 餘韻：中長且乾燥。橡木。輕微的煙霧。與鼻子裡的青蘋果相似。橡樹揮之不去。 評論：一開始我不太喜歡這個。我認為這是因為鼻子給人一種非常甜膩的感覺，但味道卻帶來了一些更草本的東西。還有薰衣草萃取物在第一口後不久就會彈出，這需要一些時間來適應。但完成度相當不錯。這款威士忌已經讓我著迷了。我喝過更好的酒，但就我所付的價格來說，這是相當物有所值的。

Score 80/100

Bowmore Bw6 Elements of Islay

這第六批Bowmore 是新的，於2016 年11 月的第一周才抵達比利時。 。從 1999 年開始，她被允許使用四桶酒。 雖然不如 Bw4 那麼直率，但帶有熱帶水果的甜味。這個有一個可愛的髒邊，我非常欣賞。甘草木、杏仁糖和鹹味襯裡賦予它深度。所以它不太乾淨，但恕我直言，更有趣。我甚至聞到了丁烷氣、焦油和雪茄灰的味道。 口感出乎意料的蠟質，立即融入了熱帶風情。如果你知道我的意思，那就更「紅」了。我買了一些芒果、木瓜，甚至還有一些草莓。煙霧很大，儘管泥炭不像鼻子那麼直言不諱。這都是關於熱帶水果的，我喜歡它。 餘韻非常悠長、煙燻且甜美。半小時後，它仍然留在舌頭上。...

Score 88/100

Bowmore 19 歲 1997 Adelphi

我們知道阿德爾菲不僅是獨立裝瓶商，也是阿德納默亨釀酒廠背後的人。作為裝瓶商，他們擁有市場上幾乎所有的釀酒廠，並且始終使用單桶，沒有冷凍過濾或著色。這是一款 1997 年生產的 Bowmore，在補充雪利酒桶中沉睡了近二十年。我很期待這個。看看那個顏色！ 它讓我想起了我最近嘗試過的13歲的《From Commitment to Malt》。但這款酒更圓潤、更輕鬆，展現出深色甜美的水果味、海洋氣息、一些菸葉和新拋光的皮革。奶油糖！這很複雜。...

Score 88/100