Bowmore Golf Decanter Tunberry Golf Decanter

Bowmore 10 歲 1992 Signatory Un-Chillfiltered

這款 Bowmore 在瓶中的存放時間幾乎是在木頭中存放時間的兩倍。於 1992 年蒸餾，陳釀十年後於 2003 年由 Signatory 裝瓶，達到飲用強度。那已經是快二十年前的事了。我感謝我的兄弟 Manny 提供的樣品。 從鼻子上看，它是波本威士忌陳釀波莫爾的教科書範例。檸檬、蘋果、乾草、香草、苔蘚和柔軟的泥炭煙味。你還可以聞到大海的味道。柔和的海洋氣息正慢慢地將事情掌握在自己手中。 身體有點偏輕，但很好。味道不受影響。帶有鹹水、柑橘類水果、海藻、橄欖油甚至辣椒的美妙海洋氣息。香草能發揮它的作用，白色水果更難以戳穿它。但非常非常好吃。...

Score 85/100

Bowmore 12 歲

沒有水：油膩，又長又粗的腿鼻子：光滑的泥炭，燒焦的火柴，烤香草，水果味的東西 - 柑橘？味道： 非常愉快地覆蓋口腔，沒有胡椒的刺痛- 只是舌頭兩側有一些香料，甜煙熏柑橘......完成！苦味。溫暖停留在喉嚨底部，可以喝第二杯水：鼻子上有一點橘子果醬的味道；煙霧有些隱密。口感，更甜美清淡；一旦吞嚥，煙霧就會從喉嚨冒出來。餘韻帶有泥炭味，香料較少，當然也較短。

Score 85/100

Bowmore 12 歲

聖誕節時，我從前任那裡收到了一包 3-50 毫升的 Bowmore，適合 12、15 和 18 歲的孩子。前不久我回顧了15，所以讓我們看看12！ 顏色是深琥珀色。聞起來有濃鬱的柑橘味（檸檬、橙子）、深色蜂蜜和淡淡的泥煤氣息。相當花香。有藥味，但比較溫和。一點鋸末。有點植物性。奶油糖冰淇淋！具有明顯的鹹味和海洋特徵。當加水時，鼻子和上顎都會散發出更多的麥芽、泥炭和煙味。對於入門級麥芽來說相當複雜。 口感上，泥炭味仍然受到抑制，同時我們得到了更多的麥芽、各種甘草、焦糖、香草和蘭姆酒葡萄乾的味道。一些牛奶巧克力。比我記憶中的還要富有。...

Score 88/100

Bowmore 10 歲 Tempest

這是我們的艾雷島品酒會。我以為我們得到的是第 2 批的暴風雨，但結果卻出現了第 1 批的情況。我們在去年的節日上品嚐了第一批，並且很喜歡它，所以決定保留它！我沒有嘗試過第二批，但聽說它更輕，泥炭味更少。第 1 批對我來說是泥炭和帕爾馬紫羅蘭的奇妙組合。東尼 Dom 的評論是：「香氣：活潑而細長，香草冰淇淋中帶有覆盆子的味道，乾煙燻、小荳蔻和辣椒粉底味中夾雜著一些罐頭梨。但一切都是新鮮的、春天般的、誘人的。...

Score 95/100