Bowmore Craftmen's Collection

Bowmore 21 歲 1989 Siler Seal

“親愛的，我的朋友鮑勃會在 8 點左右過來拿一瓶酒，好嗎？” 「當然可以，親愛的。」我有銀河系最好的妻子。 鮑勃於晚上 8.30 左右抵達，並在另一場臭名昭著的前門品酒會後於凌晨 12.30 左右離開。但我們確實嚐到了一些很棒的東西。其中的亮點之一是來自 Silver Seal 的這款較舊的 Bowmore（我在打開時打破了軟木塞，對不起鮑勃！）。...

Score 88/100

Bowmore Legend

這是我妻子對我的聖誕禮物的第三次評論。她說，當她注意到我們購買的線上商店 (www.nicks.com.au) 正在打折時，她就買了這個。 鼻子裡充滿了艾雷島常見的鹽水、泥炭和煙味。很土。幾滴水強調了鹽水中的碘，經過幾次嗅，我只聞到了最簡單的花香。 味道清淡，略帶香料味，充滿蜂蜜的甜味，很快就被相對細膩的（對於艾雷島麥芽來說）泥炭、煙熏和海藻的味道所淹沒。 餘韻相當悠長，充滿泥煤和煙燻味，對於如此簡單的艾雷島威士忌來說，卻出奇的柔軟。泥炭和煙霧最終會減弱（但永遠不會消失），讓蜂蜜和海鹽的溫和香氣出現在背景中。...

Score 81/100

Bowmore 12 歲

就像標題所說，並不像我記憶中的那麼慘淡（我之前的評論凸顯了我對 Bowmore 12 的蔑視）。 鼻子：柔軟的泥炭、紅色水果、植物、麵包的味道。還不錯... 口感：又是柔軟的泥炭味，帶有水樣的蜂蜜和植物香料的味道。有點瘦。 餘韻：香料味逐漸減弱，但餘韻逐漸增強。略帶蜂蜜味和麵包味，餘韻悠長、溫暖，令人愉悅。 整體而言，與我之前的體驗相比，Bowmore 12 的表現更好。不過還是不太好。

Score 72/100

Bowmore Signatory Vintage Cask Strength Collection Bowmore 2000 Aged 14 Years

我碰巧有三瓶桶裝鮑莫爾（Bowmore）（儘管有兩瓶不屬於我，所以我必須歸還它們！），所以讓我們一次解決所有這些問題。 這是一款簽名裝瓶，專供英國威士忌交易所線上零售商使用。它於 2000 年 3 月 28 日蒸餾，在#800093 波本桶中沉睡了 14 年，於 2014 年 9 月 24 日產出了 233 瓶。該樣本由 Pamela Singh 提供。 令人驚訝的是，泥煤的香氣非常清淡。芒果、木瓜、一絲奶油糖果和香草蛋奶凍的味道。有點害羞，你不會知道這是超過 50% 的...

Score 89/100