Bowmore 1992 9 年 Cask #4192 Mackillop's Choice

Bowmore Darkest Sherry Cask Finish

鼻子有煙燻味、鹹味、焦糖甜味——非常迷人。 味道相當簡單——煙熏、泥煤和雪利酒的甜味，雖然聽起來不錯，但味道的平衡確實值得體驗——就好像所有的味道都得到了完美的平衡。它的味道也相當強勁——與一些木桶的味道一樣。餘韻悠長，煙燻、鹹味中夾雜著一絲甜味——非常順滑。 沒有單一的味道主導這款威士忌，但我無法強調它的平衡有多好，而正是這種平衡造就了這款威士忌。

Score 90/100

Bowmore 18 歲

鼻子－非常典型的鮑莫爾鼻子，但比其他鮑莫爾鼻子更柔軟。它有一種奶油般的香草味，幾乎像玉米威士忌。其後是微妙的水果味。總的來說，這是一個精緻但微妙的鼻子。 味道－第一口就滑到舌後，有一種濃鬱而清淡的水果味。口感充滿活力的果香，但隨後微妙的泥煤味開始蔓延並在口感上混合。鼻子散發出奶油般的香草味，與泥煤的味道優雅地融為一體。這幾乎就像坎皮諾糖果與泥炭焦糖混合在一起（如果存在這樣的東西的話）。 餘韻－餘味，就像鼻子一樣，是微妙的。不過長度還不錯，有點口乾。泥炭味在餘韻中最為普遍，並賦予其煙燻味。 ...

Score 86/100

Bowmore 27 歲 1987 Malts of Scotland Angel's Choice

讓我們先解決圍繞此版本價格的爭議。半瓶 300 歐元（所以一整瓶 27 年的 Bowmore 600 歐元）是我買不起的。所以我很高興收到樣品。我想說的就是這些。天使之選是來自蘇格蘭麥芽威士忌的一系列威士忌，其中包含真正獨特的威士忌。這是這家來自帕德博恩的裝瓶商目前發布的最古老的 Bowmore。顏色很棒！ 我的天啊！聞起來有一種很少見（或聞到）的深雪利酒的味道。蘋果醬、李子派、果醬糕點、覆盆子，甚至還有一些石榴糖漿。鮑莫爾的海洋元素幾乎不存在（我說幾乎不存在，所以它們肯定存在，甚至是藥用的感覺）。幸運的是，您在 20 世紀 80 年代的許多鮑莫爾 (Bowmore)...

Score 91/100

Bowmore 10 歲 Tempest

鼻子：橘子和海洋空氣的新鮮混合。美味又柔軟，柑橘是這裡的主要成分。然後出現花香，並帶有紫羅蘭的味道。不過，與那些肥皂味的薰衣草鮑莫爾完全不同。草莓糖！還有一些香草奶油。一些海事筆記。口感：又是柑橘味，但現在開始有泥炭味。很好的演變，帶有相當大的鹹味、橙子味和不錯的苦味。土煙。一些胡椒。餘韻：餘韻中等，帶有鹽、碘和微苦的綠茶味道。 我不是最近官方 Bowmores 的粉絲，但至少你可以說這是一個不錯的驚喜！鼻子非常宜人，總體而言，這款 Tempest 是一款清新、令人愉悅的酒。性價比非常不錯。

Score 85/100