Bowmore 1989 Berry Brothers & Rudd

Bowmore 12 歲 2001 Blackadder Raw Cask for The Nectar

兩年前，比利時進口商The Nectar 自己裝了好幾桶Bowmore 2001 年份酒。它來自羅賓·圖切克和他的團隊的馬厩。原木桶意味著它沒有經過冷凍過濾或著色，並且一些木桶殘留物仍在瓶子中。它的顏色非常蒼白，裝瓶後的酒精度很高。 我從一開始就沒有聞到典型的柑橘味。它一開始就很麥芽味，讓我想起了一點白麵包。主要是地殼。或麵包屑。在第二波中，它獲得了一些香草形狀的甜味和鹹味的邊緣，這無疑來自泥炭。有一點煙味，但主要讓我想起早餐糕點。五分鐘後，我甚至聞到了一些穩定的氣味。我稱之為非典型鼻子。...

Score 84/100

Bowmore 15 歲 Laimrig batch 3

泥煤和雪莉酒，威士忌的鹽和塔巴斯科辣醬。作為強大的風味劑，它們常常決定我們單一麥芽威士忌的發展方向。從單一麥芽威士忌的增強劑到主導力量，我們當然都喜歡它們的其中一種表型。 但設計一款能夠充分發揮兩者優點的記憶體可能相當棘手。您需要創造出豐富、大膽和酚味口味的完美平衡組合。 Lagavulin Distillers 的版本和 Ardbeg Uigeadail 非常清楚如何將兩者微調到萬無一失的平衡，但還有另一個來自 Indaal 湖畔的艾雷島競爭者。我不是說布赫拉迪。 描述：第 3 批，在前波本酒桶中熟成 14 年，在西班牙橡木雪莉桶中完成，於 2012 年裝瓶，酒桶濃度為 53.7%。...

Score 88/100

Bowmore 12 歲

大約一年前，我買了這個作為三包迷你裝的一部分。我的姐夫設法給我買了一瓶 Laimrig，我想在談論木桶強度表達之前嘗試一些標準裝瓶。我嘗試了這三種酒，當我到達 Laimrig 時，我甚至不覺得它們來自同一個釀酒廠。 現在，回到大約一年前我放氣的那些部分裝滿的瓶子，我可以感覺到風格上有一點相似，但肯定不是實質上的。 鼻子：純淨、精神、花香、香水、淡淡的泥炭味。加了幾滴水，泥炭就更多了，還有淡淡的糖漿味。 味道：剛開始是熱的、難聞的、燒焦的。淡化味道，帶有“模糊的桃子”餘味。水使它變甜，有趣的是，它的口感更加濃鬱。 我沒有喝完這杯酒，就像去年一樣，最後 10 cc 會和一些東西混合在一起...

Score 71/100

Bowmore 10 歲 1999 Exclusive Range

這款顏色非常淺的波摩威士忌由大衛·斯特克 (David Stirk) 的創意威士忌公司在其獨家系列系列中裝瓶，這意味著它是一個單一的木桶。 鼻子是焦油和樹脂的混合物，略帶泥炭味，非常甜，帶有柑橘味。發現海藻需要付出一些努力。我發現鼻子相當封閉而且非常柔軟。 這款酒的口感非常奶油味和鹹味，伴隨著美妙的果香。很好，完美無缺，但有點……乖巧。 悠長的餘韻仍然是鹹的，幾乎是鹹的，就好像你剛剛喝了一口熱帶海水。 說實話，我對這個鮑莫爾並沒有太印象深刻。

Score 78/100