Bowmore 1973 20 年

Bowmore Single & Single Bowmore 8yo

**鼻子：** 真正的艾萊島，它具有相當多的煙熏和泥炭味，具有溫和的海鯡品質、柑橘類水果（主要是檸檬）和一絲焦油的味道，還有大量奶油香草味，更多煙熏和一些灰燼。 **口感：** 這是一款奶油狀的波莫爾葡萄酒，看起來木桶很活躍，關於木桶類型的信息不多，但我想它可能是前波本/法國橡木。與泥煤/煙燻/檸檬味。 **餘韻：** 香草、煙燻、灰燼和檸檬皮、胡椒。 確實是個堅實的年輕艾雷島。

Score 86/100

Bowmore 10 歲 Tempest

鼻子：橘子和海洋空氣的新鮮混合。美味又柔軟，柑橘是這裡的主要成分。然後出現花香，並帶有紫羅蘭的味道。不過，與那些肥皂味的薰衣草鮑莫爾完全不同。草莓糖！還有一些香草奶油。一些海事筆記。口感：又是柑橘味，但現在開始有泥炭味。很好的演變，帶有相當大的鹹味、橙子味和不錯的苦味。土煙。一些胡椒。餘韻：餘韻中等，帶有鹽、碘和微苦的綠茶味道。 我不是最近官方 Bowmores 的粉絲，但至少你可以說這是一個不錯的驚喜！鼻子非常宜人，總體而言，這款 Tempest 是一款清新、令人愉悅的酒。性價比非常不錯。

Score 85/100

Bowmore 14 歲 2001 Malts of Scotland ‘46’

之前的 Bowmore ‘46’ 是一款 2002 年的 12 年威士忌，於去年發售。波本酒桶額外陳釀兩年，產量為 330 瓶。正如該系列的名稱所示，它的飲用濃度被削減至 46%。這是一種非常淡的威士忌。 典型的新鮮香氣，帶有麥芽、草、一些泥煤和一些讓我想起一條白麵包的味道。一些薩爾米亞克。突然，帶有蜂蜜的山羊起司突然出現。這演變成了蘋果優格。儘管很簡單，但這是相當令人愉快的。 我認為身體有點輕。現在的水果比較是蘋果和檸檬，上面還有一些胡椒。鼻子上有些缺乏的海洋元素，在口感上卻熠熠生輝。甘草、生薑和一些海藻。現在這是經典的鮑莫爾。有什麼不喜歡的？...

Score 83/100

Bowmore 10 歲 Tempest

鮑莫爾暴風雨正在緩慢但肯定地成為傳奇裝瓶，尤其是第一批。我在兩年前的一次威士忌晚餐上品嚐過它，也在最近的一個節日的第 04 批威士忌中品嚐過它。但第一批好像我還沒有發表過任何筆記，當時還算實惠，2009 年的時候大約是 45 歐元。 檸檬、柳橙、鳳梨、桃子、香草蛋奶凍和一些鮮花的香氣令人驚訝。典型的海洋元素，包括美妙的煙熏味，起到了支持作用，而不是壓倒性的。很乾淨。絕對棒極了。 柑橘味是首先映入鼻中的香氣，但緊隨其後的是海洋氣息，而泥炭氣息佔據了主導地位。大量的香料和大泥炭。相當大劑量的鹽和橡木抬起頭來。存在肉荳蔻和生薑。但整體卻是完美平衡的。它是輕微的奶油狀和口腔塗層。...

Score 87/100