Bowmore 1969 40 年 Cask 2161

Bowmore 12 歲

鼻子：在即將熄滅的營火旁海邊烤蛤蜊的泥炭味。如果你尋找除此之外的微妙之處，你會發現蜂蜜、乾草、橙髓的淡淡清新，也許——當篝火熄滅時——法國香草的味道。 （隨著時間的推移，整體特徵會軟化為皮革和橙皮。） 口感：入口是酸橙味和一滴海水的味道。變得更蒼白，變成在油中熏乾的干草......，然後陷入檸檬味和鹹甘草的苦味。 餘韻：淡淡的甘草味懸在口腔後頂，並帶有一些殘留的煙味。舌頭周圍是夾著橙皮的天使蛋糕，儘管後者的感覺有點蒼白。...

Score 78/100

Bowmore 14 歲 2001 Malts of Scotland ‘46’

之前的 Bowmore ‘46’ 是一款 2002 年的 12 年威士忌，於去年發售。波本酒桶額外陳釀兩年，產量為 330 瓶。正如該系列的名稱所示，它的飲用濃度被削減至 46%。這是一種非常淡的威士忌。 典型的新鮮香氣，帶有麥芽、草、一些泥煤和一些讓我想起一條白麵包的味道。一些薩爾米亞克。突然，帶有蜂蜜的山羊起司突然出現。這演變成了蘋果優格。儘管很簡單，但這是相當令人愉快的。 我認為身體有點輕。現在的水果比較是蘋果和檸檬，上面還有一些胡椒。鼻子上有些缺乏的海洋元素，在口感上卻熠熠生輝。甘草、生薑和一些海藻。現在這是經典的鮑莫爾。有什麼不喜歡的？...

Score 83/100

Bowmore 12 歲

香氣能否濃鬱？不知怎的，這種麥芽對我來說聞起來很肥厚，充滿了水果、雪莉酒和煙燻的味道。這種水果就像橙汁一樣，提供了多汁性和前沿性，真正讓這種香氣歌唱起來。 口感濃鬱，帶有甜美果香和煙燻味的平衡。一些雪莉酒和泥炭與橙子一起引人注目，一些特有的海藻短暫出現，這不會是鮑莫爾的搭配。 餘味帶有更多的海藻味，並帶有沿海的鹹味，但即使在死亡時，你也無法擺脫煙熏和橙子的味道。 年齡並不是貶低這種麥芽威士忌的理由，它只是一種小餅乾，不需要再與飲用者保持太久的距離。一款優秀的煙燻多面手，非常適合黑暗的冬夜。

Score 91/100

Bowmore 12 歲

對許多人來說，Bowmore 12 YO 麥芽是可接受的最年輕的 Bowmore。較年輕的鮑莫爾總體上表現出太多的粗糙度和許多人不關心的皮革音符 所審查的瓶子已開封 3 年，容量為 90%，並且在過去 15 個月內一直用惰性氣體保存 鼻子：中等微甜的泥炭味、一絲玫瑰水、一點鹽水和一絲煙燻味，背景是大麥麥芽的味道。比 Bowmore Legend 8 YO 或 McClelland's Islay 5 YO Bowmore 麥芽的香氣更宜人、更醇厚 口感：入口有濃鬱的甜泥炭味，比鼻子裡的泥炭味更濃；否則，鼻子就能適應嘴巴 餘韻：濃鬱的甜味和麥芽的味道，餘韻中等；結局是苦澀的...

Score 84/100