Bowmore 1966 Sherry Cask Signatory

Bowmore 21 歲 Masters Selection

去年年底，鮑莫爾與英國知名汽車品牌阿斯頓馬丁建立了合作關係。該系列包括綠盒裝的10年、白盒裝的15年和藍盒裝的18年，然後是豪華包裝的21年大師精選。看起來不錯，味道也不錯，但當原價300歐元左右，結果沒有出現在商店的貨架上，直接以雙倍的價格拍賣時，那就沒什麼好玩的了。幸運的是，我的好友曼尼（Manny）能夠幫我提供樣品，以便我仍然可以品嚐到這個美麗的版本。 鼻子是深甜而豐富的。葡萄乾和咖啡的香氣非常濃鬱，帶有淡淡的灰燼氣息。此外，還有一些血橙和薄荷、榛果、乾木和咀嚼煙草。這款 ABV 出奇地柔軟。我必須說，鼻子非常漂亮。...

Score 88/100

Bowmore 15 歲 Laimrig batch 1

我終於得到了一瓶這種最難以捉摸的鮑莫爾表情。聽說過如此好的事情並經過一年多的搜索後，我真的很想嘗試一下。 柔軟甜美的成熟紅色水果主導著鼻子，裡面有葡萄乾和櫻桃——非常明顯的雪莉酒。然後，在糖漿邊緣出現之前，木煙會飄過它。經過一段時間後，會變得更甜、更醇厚、更像布丁。 （我應該說添加了一小滴水）。 口感上更多的是相同的，但一切都立即到達，減去了最初滯留的煙熏味。用成熟水果調味的糖漿布丁。還是它更像是用糖蜜調味的聖誕布丁？很有嚼勁。然後我們得到了一個非常強烈的經典鮑莫爾煙霧——比最黑暗的煙霧要強烈得多（儘管它是我長期以來的最愛，但相比之下，它的味道就像純糖漿一樣）。...

Score 92/100

Bowmore 12 歲 Enigma

如果您不喜歡 Bowmore 的家居風格；你可能會討厭這個。如果你不喜歡泥煤/雪莉酒的搭配；你可能會討厭這個。我確信有很多人永遠不會成為這種威士忌的粉絲。誠然，這是泥煤/雪莉酒家族中一個響亮、明顯、不羈、樸素的新成員。但如果你能駕馭這種風格並且不介意缺乏細微差別，那麼就給自己倒一杯酒吧。為了對比，我將 Enigma 與它的老大哥——Darkest 並排喝著。...

Score 82/100

Bowmore 21 歲

這是標準的 21 年陳釀，但我們一群人一起購買並分享的一瓶舊酒。我們相信它是在 1974 年蒸餾的。 顏色為深琥珀色。聞起來有濃鬱的皮革、鞋油、濕篝火、鹹味香草和一絲焦油的香氣。當然是泥炭煙，但它位於橡木和麥芽的後面。深色水果，如棗子和葡萄乾。肉桂蘋果。一滴水會帶出更多的煙霧。泥煤、麥芽、橡木和水果都達到了完美的平衡。 口感豐富，帶有香脂、李子佈丁和黑奶油糖的味道。泥炭再次留在背景。有點藥味，像漁夫之友，但淡得多。油膩的，幾乎像是糖漿的口感。水可以很好地提亮它，增加香料和煙霧。一款精美的老式威士忌。...

Score 95/100