Bowmore 1965 22 年 Sherry Cask Signatory

Bowmore 10 歲 Tempest

我從珀斯的一家國際啤酒店買了這瓶特別的酒，因為這個受人尊敬的社區的某個成員在那裡訂購了威士忌。 鮑莫爾暴風雨第 3 批 鼻子（22）：第一印像是火焰橘子。在其下方，在玻璃杯中放置幾分鐘後，精緻的沿海泥炭開始散發出光芒，隨後是大麥糖。還有淡淡的蜂蜜味。 口感(23)：這確實是鼻子所承諾的一切，橙子柑橘的味道貫穿其中，隨後是豐富而精緻的沿海泥炭味。令人驚嘆的口感，極其油膩，而且幾乎沒有糖。對於一個木桶。烈度威士忌，非常容易飲用，同時具有良好的強度。 餘味（23）：喜歡這個餘味，味道在大約兩秒鐘內完全消失，然後一股煙霧和溫和的泥煤在我的嘴裡滾動，覆蓋了一切。...

Score 91/100

Bowmore 10 歲 1999 Exclusive Range

這款顏色非常淺的波摩威士忌由大衛·斯特克 (David Stirk) 的創意威士忌公司在其獨家系列系列中裝瓶，這意味著它是一個單一的木桶。 鼻子是焦油和樹脂的混合物，略帶泥炭味，非常甜，帶有柑橘味。發現海藻需要付出一些努力。我發現鼻子相當封閉而且非常柔軟。 這款酒的口感非常奶油味和鹹味，伴隨著美妙的果香。很好，完美無缺，但有點……乖巧。 悠長的餘韻仍然是鹹的，幾乎是鹹的，就好像你剛剛喝了一口熱帶海水。 說實話，我對這個鮑莫爾並沒有太印象深刻。

Score 78/100

Bowmore Tempest 10 歲 Batch 6

我沒有嘗試過前幾批這種威士忌，但發現我最近嚐過的大多數鮑莫爾威士忌都有點缺乏深度（除了萊姆里格......我多麼希望我能再買一瓶） 當最近一批貨登陸當地貨架時，我扣動了扳機，並且一點也不後悔 第一次打開的時候，香味讓我流淚，或是喜悅的眼淚...... 鼻子：杏子、乙烯基內飾、海水噴霧、蜂蜜止咳藥水、木瓜/嬰兒病、濕篝火。牡蠣鹽水，熟香蕉，大麥糖，燧石。 口感：多汁、香草、牡蠣酒、奶油、焦糖、蕎麥蜂蜜、煙燻、果醬（煙燻）、濕橡木和苔蘚 用水馴服了大酒嘴，帶出更多的熱帶氣息和更堅硬/潮濕的岩石一面。...

Score 89/100

Bowmore 15 歲 1999 Exclusive Malts

David Stirk 的創意威士忌公司成立於 10 年前。為了慶祝這一時刻，他們推出了 10 週年紀念裝瓶的 Exclusive Malts 系列，該系列僅包含桶裝濃度的單一麥芽威士忌。在本例中，它是 1999 年的 15 年 Bowmore。 苦樂參半、柔軟的香氣在前段散發出大量的柑橘氣息。想想檸檬和葡萄柚。一些蘋果，也許還有一些醋栗。幾分鐘後轉為輕微熱帶氣候。想想鳳梨和芒果。還有青香蕉的皮。然後它會變得有些礦物質。脂肪煤和一些藥味，儘管這些肯定不會出現在你的臉上。最後來點農家奶油。...

Score 87/100