Bowmore 15 年 Laimrig

SMWS 3.158 - Counterpoint and cadenza

我對這款威士忌的興奮程度比平常對 SMWS 瓶裝威士忌的興奮程度要低一些——我並沒有被我過去嘗試過的鮑莫爾威士忌所征服。說到艾雷島，我當然喜歡 Ardbeg 和 Laphroaig，我也喜歡 Caol Ila，但 Bowmore 還沒有吸引我。 值得讚揚的是，這款威士忌讓我感到驚訝——它不是我喝過的最好的 SMWS——但它比我喝過的波莫爾威士忌更好。也許我應該進一步調查。 鼻子是第一個令人驚訝的東西——通常的懷疑——淡淡的泥煤、煙味和一些水果的味道——但這不是明顯的桃子味嗎？毫無疑問，這款威士忌是桃子口味的。加一點水，再加一點柑橘皮，就能帶出果香。比我對 20 歲年輕人的預期還要新鮮。...

Score 86/100

Bowmore The MaltMan 1989

鼻子：溫和的泥炭味和一些石炭皂。糖果。還有一定的麥芽甜味。還有一些鹽水和海藻。艾雷島放在托盤上，但相當醇厚。好的。 口感：根據柔和的鼻子，這裡的煙味比我預期的要多。繼續加入胡椒、甜麥芽、香蕉皮和薑粉。 完成：長。煙。鹹味和辣味。 一個非常令人愉快和順利的島嶼，正如我所想的那樣，在CS方面可能會更好一些，但在這個級別上也非常令人愉快。 85 歐元的價格對於降低的酒精度來說確實不便宜，但也不算太貴。一個固體的德拉姆。

Score 85/100

Bowmore 15 歲 Mariner

（添加焦糖色素） 鼻子：甜木香和果香。將李子用紅糖焦糖化。馬斯喀特。拋光雪松。青蘋果皮。 身體：光滑 味道：鹹味。帶有一點鹽的草本苦味。薰衣草萃取物。香草餅乾。花煙。喉嚨有點粗糙。 餘韻：中長且乾燥。橡木。輕微的煙霧。與鼻子裡的青蘋果相似。橡樹揮之不去。 評論：一開始我不太喜歡這個。我認為這是因為鼻子給人一種非常甜膩的感覺，但味道卻帶來了一些更草本的東西。還有薰衣草萃取物在第一口後不久就會彈出，這需要一些時間來適應。但完成度相當不錯。這款威士忌已經讓我著迷了。我喝過更好的酒，但就我所付的價格來說，這是相當物有所值的。

Score 80/100

Bowmore 15 歲 - Darkest

這是我的套裝中三幅鮑莫爾微縮模型中的第二幅。當我將其與 Laimrig（他們年齡相同）進行比較時，我發現最有趣的是他們是如此完全不同。 香氣：糖漿、香草、奶油糖/焦糖，隨後是果香和淡淡的蘋果味。用水，鼻子就會變得麻木（即使用有蓋的玻璃杯，但水果仍然存在，後來又加了一點硫磺，這不是一種令人愉快的方式 味道：純正，最初有酸味，帶有一些柑橘味。背景深處有一些牛奶巧克力。乾泥炭餘韻。只要滴幾滴水，我得到的就是濕濕的稀泥炭。 布萊赫。保持整潔。 沒喝完這杯酒。瓶子裡最後 ~ 10 cc 被保存下來用於混合到...

Score 71/100