Bowmore 12 年 Bicentenary Blend

Bowmore 15 歲 Laimrig batch 1

我終於得到了一瓶這種最難以捉摸的鮑莫爾表情。聽說過如此好的事情並經過一年多的搜索後，我真的很想嘗試一下。 柔軟甜美的成熟紅色水果主導著鼻子，裡面有葡萄乾和櫻桃——非常明顯的雪莉酒。然後，在糖漿邊緣出現之前，木煙會飄過它。經過一段時間後，會變得更甜、更醇厚、更像布丁。 （我應該說添加了一小滴水）。 口感上更多的是相同的，但一切都立即到達，減去了最初滯留的煙熏味。用成熟水果調味的糖漿布丁。還是它更像是用糖蜜調味的聖誕布丁？很有嚼勁。然後我們得到了一個非常強烈的經典鮑莫爾煙霧——比最黑暗的煙霧要強烈得多（儘管它是我長期以來的最愛，但相比之下，它的味道就像純糖漿一樣）。...

Score 92/100

Bowmore 12 歲 Enigma

鮑莫爾是艾雷島的首府，但地方並不大。然而，該釀酒廠不僅是島上最大的，而且也是最古老的，成立於 1779 年。當然，也有不少瓶裝單一麥芽威士忌。 12 Year Old Enigma 是一款 1 公升的瓶子，因為它僅在旅遊零售領域有售。 顏色是全金色，幾乎是老蘇玳葡萄酒，而且相當油膩。 鼻子裡有焦糖和泥炭的甜味混合，但泥炭確實非常柔軟。它根本不占主導地位。聞起來有點像新車輪胎的味道。有一些鹽，整齊地裝在甜雪利酒和蜂蜜中。甚至一點點橙色利口酒。想想君度，但更柔和。放置一段時間，您會聞到更多木頭的味道。非常有趣和有吸引力。很難停止聞這個味道。 ...

Score 81/100

Bowmore 12 歲

鼻子、味道、餘韻和平衡度的評分均為 2.5 分。 香氣：明顯帶有艾萊島的煙燻鰻魚、海藻和藥味，但與鮑莫爾著名的艾萊島表兄弟如Ardbeg 和Laphroaig 不同，這裡似乎有一種更甜的味道，更多的是蜜餞煙燻鰻魚或杏子味斯特雷普西爾。 (2.0) 味道： 香料和漁家之友的味道立即凸顯出來，緊接著是更甜的香蕉麵包和甜爆米花。 (2.0) 完成：泥炭仍在繼續，但它的香蕉麵包夥伴是忠實的伙伴，一直陪伴在它身邊。兩者似乎完美和諧地配合在一起，留下了悠長而光滑的餘味，隨著橡木味的消失，釋放出更多的橡木味。 (2.0) 平衡：一款非常棒的威士忌，我可以一次又一次地飲用。就艾萊島風味而言，它更依賴樂加維林...

Score 85/100

Bowmore 12 歲

對許多人來說，Bowmore 12 YO 麥芽是可接受的最年輕的 Bowmore。較年輕的鮑莫爾總體上表現出太多的粗糙度和許多人不關心的皮革音符 所審查的瓶子已開封 3 年，容量為 90%，並且在過去 15 個月內一直用惰性氣體保存 鼻子：中等微甜的泥炭味、一絲玫瑰水、一點鹽水和一絲煙燻味，背景是大麥麥芽的味道。比 Bowmore Legend 8 YO 或 McClelland's Islay 5 YO Bowmore 麥芽的香氣更宜人、更醇厚 口感：入口有濃鬱的甜泥炭味，比鼻子裡的泥炭味更濃；否則，鼻子就能適應嘴巴 餘韻：濃鬱的甜味和麥芽的味道，餘韻中等；結局是苦澀的...

Score 84/100