Bowmore 11 年 Duthies

Bowmore 22 歲 1989 Malts of Scotland

又一個鮑莫爾。但是，你能受夠嗎？多鞠躬，我說。這是一款 22 年陳釀，最近由蘇格蘭麥芽公司裝瓶。 鼻子將您帶入艾雷島的岩石海岸，那裡有典型的海藻和柔軟、甜美的泥炭。聞起來比較油膩。農夫的奶油。柑橘、香蕉和太妃糖使它變得非常甜。過了一會兒，我甚至得到了沙丁魚罐頭。精力充沛。 攻擊是辛辣和青草味的。泥炭現在說話的聲音更大了，但讓我流口水的是鹽。一些乾燥的橡木使它變得很苦。美妙的奶油焦糖。良好的平衡。 餘韻中殘留著海鹽和胡椒的味道。到最後，口乾舌燥。 多麼美妙的鮑莫爾。它讓我想起了我最近品嚐過的 QV.ID 的 Bowmore 21...

Score 88/100

Bowmore 15 歲 - Darkest

鼻子：這款酒中濃鬱的雪莉酒味道並不令人意外。它從玻璃杯中飄出，就像來自伊甸園的薄霧，伴隨著棗子、無花果和多香果的更複雜的果味。 口感：又是雪莉酒，還有海鹽和焦糖、烤麥芽、牛軋糖、木頭的味道與通常的橡木味道不同。我得到的樹脂也許讓我想起冷杉或鬆樹。口感以令人愉悅的煙燻味結束。 餘韻：威士忌喝完後，我又聞到了雪莉酒、五香粉、焦糖和淡淡的煙味，與這款酒的甜味完美融合。 我在不同的酒吧品嚐過這種威士忌三次。第一個是最好的。它不是被稱為“最黑”的，而是被稱為Bowmore 15。 。 我最近的最後一杯似乎不像第一杯那麼複雜。我說不出為什麼。然而，在這三種情況下，Bowmore 15 Darkest...

Score 85/100

Bowmore 12 歲

鼻子：略尖，有煙香。有點讓人想起燒焦的紙。下面有淡淡的檸檬甜味。一點黑櫻桃。 味道：淡淡的口感帶來甜甜的煙燻味。鮑莫爾獨有的時髦感，即燒焦的木頭/燒焦的紙條。有些東西有點令人不快，很難讓我明白。 餘韻：煙燻乾燥。 平衡：向鮑莫爾粉絲致歉，這從來都不是我最喜歡的釀酒廠，這次裝瓶不會改變我的調調。足夠飲用，但煙熏的稀薄感覺與那些尖銳的柑橘味不太相配。再說一次，有些東西有點不合我的口味。

Score 79/100

Bowmore 15 歲 2000 Golden Cask

Golden Cask 是 House of MacDuff 的系列，House of MacDuff 是一家（對我來說）不太知名的裝瓶商。我之前嘗試過店主約翰·麥克杜格爾（John McDougal）提供的優質阿德莫爾（Ardmore）葡萄酒。這款Bowmore可能已經15年了，酒精度仍高達58.5%。所以我會在附近放一些水。 鼻子出奇地柔軟，幾乎沒有任何水果味。我得到的是魚油、香草和一點點柑橘，還有——再次令人驚訝的是——一些香蕉。但鮑莫爾的海洋特色在這裡熠熠生輝。海草和海風。潮濕的岩石。垂涎三尺。 哦，真是個驚喜！這款 Bowmore...

Score 85/100