Bowmore 1966 36 年 Duncan Taylor

Bowmore 15 歲 Laimrig batch 1

首先我要說的是，在我最喜歡的艾雷島釀酒廠中，波莫爾並沒有名列前茅。然而，這種雪莉般的表情卻令人驚嘆。純淨的泥煤、煙燻、煙灰先撲向你，然後是黑巧克力和甜水果的味道，還有櫻桃、燒焦的棉花糖和香料的味道。這是為了添加水而設計的，因為這可以讓水果和巧克力與煙霧和泥炭完美平衡地無縫融化。請注意，因為這很容易喝下去。絕對好吃。

Score 94/100

Bowmore 21 歲 Maltman

我之前品嚐過這家裝瓶商生產的一款年輕的 Clynelish，但就像我說的，他們的系列中還有其他威士忌，例如這款 21 年的 Bowmore。 奶油般的香氣撲鼻而來的是所有典型的艾雷島香氣：海藻、甜泥煤、鹽和油膩的煤炭。很多檸檬和一點香草，但實際上只有一點點。讓我想起了我在 QV.ID 和 Malts of Scotland 品嚐過的 1989 年的其他 Bowmore。只是更加柔和，無疑是由於裝瓶強度。幾分鐘後，我確實又得到了一些水果，令人驚訝的是，鳳梨和芒果都足夠了。 口感略顯油膩，比預期的奶油味少得多。香料味濃鬱，果香濃鬱。柑橘味，又帶有熱帶氣息。一抹青草。甜泥炭。白胡椒。非常好。...

Score 84/100

Bowmore Small Batch

Bowmore Small Batch 最初於 2012 年推出，名稱為“Small Batch Reserve”，但一年後更名為“Small Batch”。它在第一次填充和第二次填充的前波本酒桶中完全成熟，並且似乎裝桶數量有限；但是我在瓶子上找不到任何批號。 鼻子裡有淡淡的煙燻味，充滿穀物和牛奶的味道。隨後有檸檬、香草和一絲肉桂的味道。 口感輕盈，帶有煙燻味。穀物和香草的味道又回來了，還有木質香料、適量的鹽和淡淡的薄荷醇味道。 餘韻中等長度。煙燻味和香草味結合，帶來均衡的結局。...

Score 85/100

Bowmore Legend

這是一款無年份說明的介紹性 Bowmore 威士忌，售價約為 25 美元。在我看來，這不是最好的，但也不是最差的。從好的方面來說，這是一個物美價廉的艾雷島。另一方面，嘗試過之後，它讓我想起了快餐店的特色菜，它缺乏複雜性和深度，一開始可能會吸引你，但一旦你吃了它，你就會發現裡面的東西並不多。 鼻子裡有一些淡淡的煙味和泥炭味，對我來說，還有很多皮革味。從鼻子上看，它顯然是麥克萊蘭島的較舊（且更好）版本。時不時地，我會聽到一陣短暫的、微弱的（但受歡迎的）蜂蜜鼻子。 味道與鼻子相距不遠，帶有泥土味、泥煤味的混合味，除此之外沒有太多其他的味道。餘韻相當短，帶有一些突出的鹹味。

Score 62/100