Highland Park 30 年 1968 Samaroli 30th Anniversary

Highland Park 18 歲

在我作為威士忌愛好者的短暫時間裡，沒有任何麥芽像 Highland Park 18YO 那樣讓我如此著迷。我第一次在酒吧喝到這個，並沒有留下深刻的印象。我想與我擁有的一些泥炭麥芽相比，它只是無法脫穎而出。幾個月後，我嘗試了一瓶 18 號威士忌。買一瓶就夠了。很好，但不是重複購買。但後來我又買了。然後再次。當我今晚再次喝這個時，我覺得有必要分享這些想法。 香氣優美，充滿烤甜肉、蜂蜜、番紅花、花生糖的味道。很少有煙霧和泥炭，但它就在那裡——如果你願意等待的話。 甜中帶有輕微的灼熱感，還有一些鹹味。榛果和牛軋糖。良好的木質氣息，略顯乾燥，苦味僅足以防止威士忌變得令人膩味。...

Score 92/100

Highland Park 1994

這款Highland Park 於2010 年為旅客裝瓶，因此包含16 年的Highland Park，儘管藍色標籤只提到了1994 年年份。 1990 年一樣） ， 順便一提）。 鼻子不那麼甜，但果味更濃。橙子果醬和 Mirabelles。薄荷和蜂蜜，柔和的泥炭和礦物質。檸檬草。儘管在背景中，還是有大海的痕跡。皮革和蜂蠟，雖然很輕。鼻子不錯！放置的時間越長，就會顯示出越多的柑橘和泥炭。 口感油膩且果香濃鬱。淡淡的橘子味和一些杏乾的味道。蜂蜜。胡椒和肉荳蔻的味道有點辛辣，而且很辣。有點鹹，有點煙燻。組合得很好，而且非常好喝。 餘韻中長至長長，帶有檸檬草和甘草的味道。 口感和餘韻與 1998...

Score 86/100

Highland Park 2000

這是我在澳洲昆士蘭州的一位朋友寄給我的一系列威士忌樣品中的最後一個。我們決定進行一系列威士忌交換活動，以便以大幅降低的價格體驗更多威士忌。 問題是威士忌在很多地方都很貴，好的威士忌甚至更威士忌，而在澳大利亞，威士忌貴得要命。 於是就有了貿易。 現在他寄了很多第一瓶威士忌，第一瓶是Campbeltown（1992 年的Glen Scotia），我的第一瓶混合日本威士忌（Suntory Hibbiki 17 年），還有很多我以前從未嘗試過的其他威士忌，Dalmore 12 年、Old Pulteney 12 歲和 Aberlour Abunadh 第 17 批。...

Score 90/100

Highland Park 25 歲 1970 Gordon & Macphail Centenary

為了慶祝 Gordon & Macphail 成立 100 週年，他們在 Centenary Reserve 系列中裝瓶了幾款特別的威士忌。我之前嘗試過Balblair 1973、Caol Ila 1966、Mortlach 1984和Saint Magdalene 1980。前兩個很棒。所以我對這個黑暗HP有點好奇。 如果你明白我的意思的話，鼻子非常芳香和紅色。想想草莓、蜂蜜、花蜜和深色水果，既有多汁的，也有乾的。李子、葡萄乾。巧克力蛋糕和黑櫻桃，上面撒上一層鮮奶油。可口的。...

Score 81/100