Highland Park 21 年 75cl

Highland Park 21 歲

今晚我做了我自己的 HP Vertical。首先是 12 號，然後是 18 號，現在是 21 號。不用擔心，我喜歡它，18 號非常棒。 21 將其提升到了一個新的水平。 鼻子散發出橙皮、青草、麥芽、穀物和塵土飛揚的煙霧。口感呈現焦糖味，濃稠、奶油味、鹽味、柳橙味、蘋果味、泥煤味、橡木味、微煙燻味和葡萄乾香料味。餘韻悠長，帶有香料、胡椒和茴香的味道。它具有 12 或 18 所沒有的乾燥品質。 我可以很容易地喝很多這個。它不像 18 那麼容易喝，但那是因為它更大、更好。

Score 92/100

Highland Park 21 歲

第一道香氣：櫻桃加肉桂蜂蜜。 香氣：牛奶巧克力三角巧克力，帶有木質香調、肉桂和柳橙的味道。一點時間就會帶來一些香草桃糖漿和花香。 口感：入口甜甜的蜂蜜味。佐以橙皮或生薑。放在嘴裡，它會變成濃稠的石南花糖漿，然後是草莓醬，並帶有肉桂和生薑的味道。 餘韻：在微甜的拿鐵咖啡上加一點薑；和殘花草莓。隨後，將茴香敷在臉頰上。 現在我們發表聲明。與 12 歲和 18 歲相比（請參閱我最近的其他評論），這個 21...

Score 92/100

Highland Park 21 歲

我已經飲用這款 47% HP 21yo 小瓶裝三年了，只是因為供應有限，而且 70 厘升的瓶子直到最近才准備上市。 5cl 迷你版是一款出色的打鼓，具有出色的平衡性、一致性和品質。 我買了一瓶70cl，有不同的體驗。鼻子散發出一致的麥芽蜂蜜、太妃糖、柳橙和海鹽的香氣。但我發現味道不平衡，不像以前的產品那樣層次豐富或複雜。沒有以前版本的松露油質地，而且這款酒確實沒有我所期望的 21 年陳釀的複雜性。這並不能很好地取水並且仍然有限，沒有任何真正的驚喜。這是一瓶價值 100 英鎊的 21 年單一麥芽威士忌，但我以一半的價格喝過兩倍好喝的威士忌。例如，Talisker 18yo...

Score 81/100

Highland Park 21 歲

我確信我會參加這個活動，但我個人認為 HP 12 是我們那裡最被高估的威士忌之一。這是一款很好喝的酒，但我認為它還不足以引起人們的注意。我把它記下來的主要原因是它的瓶裝度數為 40%，而且我很確定它是經過冷凍過濾的（如果我錯了，請糾正我）。如果他們只是將實力提升到46%，那將是一個巨大的飛躍。我已經很久沒有嘗試過 18yo 了，但我對此的感覺還是一樣的——一種優秀的麥芽，通過提高酒精度並賦予它更多的醇厚感，會帶來更多好處。 無論如何，我今天要評論的是21yo，它是我上個月在曼徹斯特威士忌節上最喜歡的威士忌之一-...

Score 90/100