Highland Park 2000 Millennium 12 年

Highland Park 21 歲

這位21歲的年輕人有著有趣的歷史。幾年前，該酒首次面向旅遊零售業推出，瓶裝酒精度為47.5%，隨後Highland Park 發現該酒的需求量很大，而庫存卻很低，因此決定將其兌水至40%（仍然是旅行酒）僅限零售），這是一種恥辱，因為酒精含量百分比越高越好，而且很多人不喜歡這一舉動。令人高興的是，今年早些時候，惠普重申了更高濃度的表達方式，並將其提供給整個市場，而不是旅遊零售，這對於每個威士忌愛好者，尤其是高地公園愛好者來說都是一個好消息。我們來劇一下： 高地公園 21 年陳釀，酒精度 47.5%，91 英鎊...

Score 92/100

Highland Park 12 歲

Highland Park 12 是我的最愛。我只是喜歡一種能夠提供有限（即平衡）泥炭量的蘇格蘭威士忌。這不僅與泥炭有關，但泥炭和煙霧提供了深度。 鼻子非常好看。它主要是果味和蜂蜜甜味，背景中有輕微的煙燻味和明顯的泥土味。有時我會得到香蕉/香草的味道，我將其與波本桶熟成聯繫在一起。據我所知，高地公園不使用波本酒桶，但一些雪莉酒桶確實使用美國橡木桶，所以也許這就是這些香氣的來源。雖然我很喜歡這個香氣，但鼻子有點“年輕”，但這並不妨礙我享受它。 口感與鼻子基本一致：果香和蜂蜜的甜味，泥土的泥炭味，餘韻是乾煙燻味。驚人的！令人皺嘴的乾餘味是這款威士忌中我最喜歡的部分，溫和的煙霧繚繞了一段時間。...

Score 87/100

Highland Park Svein

高地公園的戰士系列由（我的錯誤）六種表情組成：Einar、Harald、Ragnvald、Sigurd、Svein 和 Thorfinn。去年夏天我嘗試了埃納爾，但沒什麼印象。我想知道這個 Svein...

Score 80/100

Highland Park 25 歲

在我在周六的威士忌節上真正遇到它之前，我在最瘋狂的夢想中從未夢想過嘗試這款產品。大約700美元的價格對我來說實在太貴了，所以我真的很感謝有機會嘗試一下，因為……坦白說，如果我買一瓶，我會非常失望。不是因為威士忌，而是因為以這個價格我可以買到幾瓶同樣好的我最喜歡的威士忌。話雖如此，這就是......

Score 90/100