Highland Park 14 年 1998 cask 9630 Provenance Douglas Laing

Highland Park 12 歲

多虧了稅務員，我才能夠購買一些威士忌來嘗試/享用，這些是 Talisker 10yo、lagavulin 16yo、glenkinchie 12yo、cragganmore 12yr、dalwhinnie 15yo 和 Highland Park 12yo 到目前為止，我已經嘗試過 Talisker、Dalwhinnie 15yo、glenkinchie 12、cragganmore 12 和 Lagavulin 16yo，並且都很喜歡它們，其中 talisker 和 lagavulin 是迄今為止最出色的。 現在是高地公園 12 的時間了。 鼻子：果香、甜味和煙燻味。非常漂亮的鼻子。...

Score 92/100

Highland Park 18 歲

Highland Park 18 年無疑是一種享受。只是鼻子對我的口味來說有點太複雜了，但所有缺乏香氣的東西在味道和餘味上絕對是頂級的。 12 年前我就已經是 Highland Park 的粉絲了。 6 年前的版本成功地讓我成為了整個釀酒廠的粉絲。 與 12 年相比，Highland Park 18 的煙燻味更深一些。它也很有特色，對於 18 年威士忌來說，它的味道出奇的尖銳，尤其是在餘味中。 《HP18》就像《跨國追擊》一樣，是一部由克里夫歐文領銜的引人入勝的電影。 《國際邀請賽》提供了許多精彩的動作場面，同時也是引發觀眾思考的故事。這就像 HP18...

Score 94/100

Highland Park 18 歲 5cl

這威士忌有點欺騙性。這不是一杯簡單的酒，儘管我記得那是很久以前我第一次喝它的時候的事。當我第一次嘗試時，我才剛開始接觸威士忌。我記得當時我想這並沒有什麼大不了的。不管怎樣，最近當我在當地的酒商那裡看到一個樣品瓶時，我再次抓住了它。它很便宜，而且我很想吃一些略帶泥炭味的東西。即使再次嘗試，我的第一個反應也是“就這樣？”嗯，不。不是這個。這種威士忌的表面之下其實隱藏著很多東西。 鼻子：非常有麥芽味。可愛的焦糖水果。蘋果、桃子、香蕉、柑橘和梨子。後面是一些溫和的香草。雪莉酒筆記；烘焙香料和深色水果。巧克力、堅果和葡萄乾。這裡有一絲鹽和泥炭的味道，但與甜美、深色果味的味道相比，它們退居次位。...

Score 87/100

Highland Park Dark Origins

惠普有著生產優質圓桶的歷史，所以我很高興能購買並打開這瓶。它是由在不同類型的木桶中陳釀的烈酒製成的。 80% 首次填充雪莉桶（20% 重新填充） - 60% 首次填充歐洲橡木桶，20% 首次填充美國橡木桶 玻璃杯中呈琥珀色，裝瓶濃度46.8%，裝在黑色瓶子裡。 聞起來有煙燻、苦咖啡、肉桂、香草和深色水果的味道。 口感帶有胡椒、煙燻、咖啡和泥煤的味道。 餘韻悠長，帶有乾胡椒、黑巧克力、褪色的苦咖啡、泥煤和煙燻的味道。 這很有趣，雖然很好，但我感到有點失望。我認為 HP 12 物有所值，HP 18...

Score 86/100