Glenfarclas 1979 Bottled 1996

Glenfarclas 40 歲

在品嚐某種特定的威士忌之前，我會盡量保持公正，以免被它的包裝、年份或輝煌的聲譽所左右。有了 Glenfarclas 40，我就與這三者面對面了。 濃鬱的雪莉酒，帶有磨碎的生薑和黑巧克力的味道。接下來是深色無花果、葡萄乾和乾棗殼，以及可愛的焦橙辣味。熟悉且令人安心的雪莉酒香氣。 味覺。哦，味覺。這就是我自以為是的下場。我原本期待著一場清新、充滿未知的冒險的襲擊，但我卻收到了一個熟悉的溫暖擁抱。口感誠實到幾乎平淡無奇。幾乎。深色水果、黑胡椒和楓糖漿完美地結合在一起。但他們所做的一切都是美好的。 餘韻中散發出一點木質香料和棗殼的香氣。 哦，我多麼希望這能讓我神魂顛倒。再也不。

Score 89/100

Glenfarclas '105'

最近，我在同一個晚上喝了 105 和 A'bunadh 批次 46。所以我在這裡。 我正在比較今年的兩瓶酒，它們已打開 2 至 3 週，且都已裝滿 85%。 在鼻子上： 幾週以來，15 歲的孩子進步了很多。酒精不像剛打開時那麼好。但它仍然帶來了非常葡萄酒雪莉酒的影響，帶有乾辛辣的木頭和一些綠色穀物的味道。有了空氣和時間，你就可以品嚐到櫻桃和杏仁，就像加拿大黑麥一樣。 與 105 的最大區別在於麥芽的存在，使這款威士忌的味道更加濃鬱。巧克力更加濃鬱，香料和木材也更加濃鬱。但一切仍然有點封閉。 口感： 15歲是關於乾木材和香料的。身體足夠豐富，有趣，但缺乏水果，而且它們的定義不明確。 105...

Score 84/100

Glenfarclas Quarter Cask 1987

四分之一桶是最初用於在馬背上運輸威士忌的小桶。如今，它主要與 Laphroaig 表達相關。由於這些酒桶較小（約 125 公升），威士忌的熟成速度更快。 格蘭花克拉也進行了幾次四分之一桶實驗。該酒混合了兩個於 1987 年 7 月 3 日灌裝的木桶和兩個於 1987 年 9 月 11 日灌裝的木桶。請注意，它們不是 QC 成品（如拉弗格），而是足月熟成。 格蘭花克拉 18 年 1987 年（46%，2006 年 OB，四分之一木桶 #3704 + 3707 + 3859 + 3860，1299 桶）...

Score 84/100

Glenfarclas 25 歲 bottled 1970s

我的 Glenfarclas 25 年威士忌也是一個較舊的版本，裝瓶於 90 年代初。所以這一定是 60 年代末的精華。標籤背面是——大概是——早已消失的比利時進口商的名字。這大概是一款非常好的威士忌。 可愛的雪莉酒香氣再次讓您著迷，如燉水果、黑水果、烤杏仁和 mon chérie 糖果（櫻桃利口酒和黑巧克力）。還有橘子和淡淡的薄荷味。為了使它看起來更完美，整體上撒了幾滴醬油。鼻子比17歲的更軟更圓。 口感上，它比 17 年陳釀柔和很多，而且沒有那麼辛辣。事實上，有點溫順，但非常好。除了我已經聞到的味道之外，我還發現了一些濃縮咖啡和蜂蜜的味道。...

Score 85/100