Glenfarclas 1965 Sherry Cask The Family Casks

Glenfarclas '105'

核心系列中的第三款格蘭花克拉（繼 10 年和 15 年之後）是這款「105」。這個數字表明它的酒精度為 60%，“超標”。瓶子上沒有標明年份，但我聽說它至少有 10 年的歷史。它於 1968 年首次發布，這是一個里程碑，因為這是有史以來第一次發布桶裝強度威士忌。 2008 年，「105」的 40 週年版本發布。 毫不奇怪，鼻子非常甜：奧羅索雪莉酒、德梅拉拉糖、無花果、紅色漿果、太妃糖和橙皮。但它也有肉的東西。我也發瘋了。如果你等待的時間夠長，你會得到更多的水果：蘋果、梨，甚至甜瓜！這裡發生了很多事情。...

Score 87/100

Glenfarclas 1969 Family Cask Release IV

我得到了這個的一個小樣本，並且非常期待它。所以我做了一個小型的格蘭花克拉垂直。 鼻子：哇！真是有錢。非常陳年、真實、光榮的香脂。濃鬱的草莓和草莓醬。菸葉、巧克力、水果蛋糕。令人驚嘆的密集和豐富。我可以用鼻子嗅幾個小時。可能是一些韃靼牛排和一小撮鹽。肉桂、李子和陳年蘭姆酒將其收尾。 口感：很難辜負鼻子的期望。令人愉快的一致性。天啊。這裡的木頭太多了。也可能是造成檸檬味爆裂以及隨之而來的粗苦苦味的原因。不好了。濃稠的糖漿狀草莓醬萃取物。全部都是不加糖的土耳其咖啡粉裝在嘴裡。...

Score 70/100

Glenfarclas 1977

Glenfarclas 1977 年家庭木桶（59%，OB 2006，木桶 #61，582 桶） 鼻子：格蘭花克拉的另一面，更加“赤裸”，忠於最初的精神。穀物加少許蜂蜜。石南花和新鮮香草（馬鬱蘭？）。也很辣，有一些薄荷和軟胡椒。過了一會兒，微妙的水果味就出來了，例如杏子和黃葡萄乾，但不足以使鼻子平衡。 口感：較甜、果味較濃鬱，但顆粒感仍較強。又大量的香料（主要是胡椒和丁香）。略帶蠟質。餘韻帶有淡淡的雪莉酒和可可的味道。 餘韻：非常短，但溫暖愉快。香草味。 我不確定這個。濃重的香料和濃鬱的麥芽味並不完全是我的風格。更大的果味會受歡迎。

Score 82/100

Glenfarclas 21 歲

去年夏天**@fiddich1980**為我和**@paddockjudge**提供了 3 個神秘樣本。 這是**樣本 B**。 秋天，我們透過 Facetime 一起盲品了它們，在寫下初步註釋後，它們的身份就被揭曉了。 今晚我用樣本完成了我的評論筆記。 我不記得我是否用過毒氣。 製作樣品時這是一個新開的瓶子，當我今晚倒它時，2盎司的瓶子大約是半滿的。 以我通常的方式回顧這個表達，讓它穩定下來，然後我記下我的嗅聞和品嚐記錄，然後添加幾滴水，等待，然後嗅聞和品嚐。 --- **鼻子：21.5 - 22.5/25**...

Score 86/100