Glenfarclas 8 年 '105' Bottled 1980s

Glenfarclas 12 歲

鼻子：最初的嗅覺有一種鹹味，幾乎像鹽水。然後，這種鹽水演變成葡萄乾等乾果，也可能是乾李子。當這一切發生的時候，一股柔和的甜味在背景中飄蕩，縈繞在你的鼻子裡。我不認為鼻子在任何方面都太複雜。 口感：完全沒有酒精味。你嚐到了雪莉乾果的味道，但很快你的嘴裡就被一種光滑而厚重的甜味所淹沒。這是一種巧克力焦糖口味。香草和橡木的味道在味蕾上翩翩起舞，足以讓您知道它們的存在。 餘韻：餘韻適中，具有巧克力焦糖味，但餘韻中的雪莉酒味道持久。一分鐘後，那些雪莉酒的味道演變成一種令人討厭的發酵水果味，留在你的嘴裡。也許這反映了它的年齡？...

Score 87/100

Glenfarclas 10 歲

在開始之前，我要說的是，口味是主觀的，眾所周知，我是 Glenfarclas 及其品牌風格的忠實粉絲。我喜歡 12 號，15 號也很光榮。 105 不錯，但我比較喜歡 Abunadh。那麼讓我們試試看 10 吧。 鼻子：充足的雪莉酒味。青葡萄、李子、新鮮生菜。聖誕蛋糕，肉桂，櫻桃，香草精。火星鍋。顯示出它的年輕但不咬人。 口感：與12歲的非常相似。烤水果、蜜餞櫻桃、聖誕蛋糕、杏仁糖。一卡車的杏仁糖。牛奶巧克力。葡萄乾。再次在口感上展現出它的年輕，因為就清淡、精緻的雪利酒威士忌而言，它確實比 12 號威士忌更年輕。 終點：終點比 12 歲短，比 15 歲短得多。 （我覺得在提到15yo...

Score 89/100

Glenfarclas 40 歲

香氣：藍莓派、多汁的櫻桃、核桃、山核桃派、上面有香草冰淇淋、菸草、一點薄荷。美妙的經典雪莉酒。非常豪華。 味道：糖漿、巧克力核桃、雪莉酒、深蜜餞、糖和香料、脆餅。 餘韻：帶著各種濃鬱果醬的味道，有點乾燥。出色的煙草餘味。 這是一款極為複雜的威士忌，味道濃鬱。這款 40 歲的酒價格為 400-500 美元，非常值得推薦。剛寫這篇評論我就流口水了。

Score 96/100

Glenfarclas 12 歲 (Personally Selected for The Lorne Scots)

這是一年多前的生日禮物，也是瓶子裡剩下的最後一個鞋跟（所以它已經打開了很長時間）。我相信這可能是安大略省特有的一款酒，是為了紀念洛恩蘇格蘭軍團而設計的，該軍團於1936 年由第36 皮爾營和第20 荷頓營合併而成，這兩個步兵團的歷史可以追溯到1812 年戰爭。我不知道生產了多少瓶，也不知道木桶是如何選擇的。 顏色是深金色。散發著美味的麥芽香氣，帶有紅蘋果、甜焦糖、烤橡木、香草和牛軋糖的味道。果香濃鬱，帶有李子、葡萄乾和覆盆子的味道。酥皮糕點。發酵反作用。春天的早晨，希瑟在藥草園裡。一滴水就可以釀出南方風味的香草餅乾。做得很漂亮。...

Score 91/100