Glenfarclas 1971 Sherry Cask The Family Casks

Glenfarclas 43 歲 1968/2011 Pedro Domecq Manzanilla Sherry Cask 697

Luc Timmermans，比利時前麥芽狂人和臭名昭著的 Glenfarclas 收藏家本人親自挑選了這款 1968 年的木桶。 Domecq Manzanilla 是一種非常精緻的菲諾雪莉酒，由生長在西班牙海岸的帕洛米諾葡萄釀製而成。然後，威士忌在桑盧卡爾德巴拉梅德的酒窖中進行索萊拉熟成，那裡的氣候比赫雷斯-德拉弗龍特拉不那麼炎熱，也更潮濕。雪莉酒顏色蒼白、細膩、乾燥，帶有鹹味。順便說一句，曼薩尼拉（Manzanilla）是甘菊的同義詞。...

Score 91/100

Glenfarclas '105'

有人在這裡發表評論 - 來吧，我們正在談論 GF105.... 經典，標準... 真的有更好的木桶強度嗎？好吧，有限的經驗說，“不”，但是，這只是基於Mac 和Ardbeg - 並且兩者都被GL105 超越- 只要你喜歡好的，乾淨的，複雜的，（好吧，非煙熏的）蘇格蘭威士忌...... .. 比好玩還有趣！ （順便說一句- 公平地說，除了口感的完美之外，還有一些動態，我相信這提供了一些優點。是的，我所擁有的所有木桶強度表達- 或多或少在上面列出了Nadurra 在翅膀上- 都具有他們自己的獨特之處... GF105 不容忽視 - 在這種情況下我絕對確定！ 最好的，格雷格

Score 88/100

Glenfarclas '105'

Glenfarclas 105 的桶裝強度很高，我不得不說，不加水飲用它是一種糟糕的體驗。我總是先在沒有水的情況下測試我的木桶的強度。時不時會有一些不加水的桶裝酒味道也很好，例如對我來說，Big Peat 的桶裝酒。但 Glenfarclas 105 的味道很糟糕。 在我喜歡雪莉威士忌的朋友的幫助下，我嚐到了一杯相當不錯的加水雪莉威士忌。關鍵因素不是太多（當然），而是讓它單獨放置 15-20 分鐘。 這次我的電影參考只是因為它有點積極的衝擊，它是如此美妙和溫和的雪利酒。我非常喜歡它，就像我喜歡雪利酒影響的威士忌一樣。電影《Bottle...

Score 77/100

Glenfarclas 1986 / Family Casks / Cask #3447

格蘭花克拉家族的木桶享有很高的聲譽。例如，這一瓶要花費約 500 歐元。無論如何都不便宜，但你確實能買到 30 年的雪利酒成熟麥芽。你能看一下那個顏色嗎…我們走吧！ 微妙而美妙的泥土氣息、甘菊茶、野石南花和鹹焦糖的香氣。秋葉、老橡樹的樹皮和松果。野生肉醬（什麼？是的！）配上莓果醬。然後是一些深色甜水果，如李子和新鮮無花果，還有杏子、芒果和草莓。一些粗麻布和止咳糖。鉛筆屑。非常芳香，簡直太棒了。 口感柔軟油膩，幾乎呈現奶油狀，立即帶有一些丁香和一絲肉桂、黑胡椒和一些樟腦的味道。水果大量回歸：葡萄乾、無花果、芒果，搭配鹹焦糖和原產巧克力。甚至是糖漿。但水果卻屈服於香料。...

Score 90/100