Glenfarclas 1969 The Family Casks III

Glenfarclas 10 歲

Glenfarclas 是位於斯佩塞 (Speyside) 的極其獨立的釀酒廠，其 40 年陳釀在最近的 Malt Maniac Awards 中榮獲金獎。雖然我還沒有榮幸地品嚐過那個，但我的櫃子裡確實有其他四個，所以讓我們嘗試一下，好嗎？我們將從目前核心系列中最年輕的開始：10 歲。 由於雪莉酒的緣故，鼻子很甜。麥芽味帶有相當多的石楠花、焦糖、鮮花和一些蜂蜜的味道。也許是甘草？還有淡淡的煙味。 雪莉酒在口感上立即轉化為深色水果的味道，帶有糖，薑和肉桂等香料，甚至在最後還有一點鹽。顯然不需要任何水（在這種強度下我不建議）。我想說，很好的平衡。 餘韻不是特別長，乾燥而辛辣。...

Score 77/100

Glenfarclas 25 歲

這位 21 歲的年輕人喝了一杯迷你版，免費獲得一瓶 15 年份的優質葡萄酒。 鼻子。 大雪莉酒和 Kola Kubes（一種英國人喜愛的甜可樂）。 味覺。 味道鮮美，最初帶有令人驚訝的白葡萄和消化餅乾、堅果味，然後是葡萄乾和雪利酒，很多雪利酒。 餘韻很短，令人驚訝的是有一點泥炭。 我預計這是一款單味威士忌，其中的味道是雪利酒。雖然它在雪利酒風味上大放異彩，但實際上還有更多的內容。 可愛的東西。...

Score 91/100

Glenfarclas '105'

最近品嚐了 Glenfarclas 105 和 Aberlour A'bunadh。我喜歡 105。不是我。比起波本威士忌，我更喜歡蘇格蘭威士忌。我還第一次品嚐了 Glendronach 15 Revival。它並不像我想像的那麼好。 坦白說，我發現上述三種蘇格蘭威士忌都缺乏精緻度。我很樂意在這三種酒上喝一杯 Springbank 12 Claret wood。 這並不是說我不喜歡我在這篇評論中提到的「甜蜜三巨頭」。我確實喜歡他們所有人，只是沒有被他們中的任何一個人打動。至於紫紅色木，坦白說，我被它震撼了。可以肯定的是，價格比它高出一截，而且在可供購買時價格也很合理。...

Score 87/100

Glenfarclas '105'

這是一種肌肉型麥芽。各方面都很豐富：大雪莉酒、大太妃糖、大葡萄乾、大酒精。這就像打了類固醇的 15 年！但同樣有一顆溫暖的心。這是吉米·亨德里克斯，15 號是塞哥維亞。兩者都是大自然的創造性、深情的力量，但也許其中一種在孩童時期受到更多的庇護。又一雪莉酒傑作。經典斯佩塞。試著用盡可能少的水來嘗試這個，豐富的內容將是你的獎勵！

Score 90/100